Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η βαθιά ψύξη βοηθά στο να διατηρούνται κάποια τρόφιμα για αρκετές εβδομάδες ή και μήνες χωρίς να αλλοιώνεται η σύστασή τους.
Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα δεν ενδείκνυται να συντηρούνται σε τόσο χαμηλές θερμοκρασίες γιατί δεν αντέχουν με αποτέλεσμα να γίνονται αυτομάτως ακατάλληλα προς κατανάλωση.
Δείτε για παράδειγμα μερικά από αυτά τα τρόφιμα που δεν πρέπει να βάζετε στην κατάψυξη:
– τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα
– αβγά
– τηγανητά
– καφές
– μαγειρεμένα ζυμαρικά
– σάλτσες που περιέχουν αλεύρι ή άμυλο καλαμποκιού
– αβοκάντο
– πατάτες
Καλύτερα να τα αποθηκεύεται στο ψυγείο και να τα καταναλώνετε σε σύντομο χρονικό διάστημα…
