ΔΕΙΤΕ γιατί πρέπει να κλείνουμε τη μύτη μας όταν τρώμε σουβλάκι ή μπέργκερ

66
μύτη, σουβλάκι, μπέργκερ,

H μεγάλη ερώτηση που δημιουργείται είναι η εξής: Παχαίνει κανείς με την… μυρωδιά; Μην βιαστείτε να απαντήσετε γιατί μια νέα έρευνα αλλάζει τα δεδομένα.

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Cell Metabolism, οι επιστήμονες διαπίστωσαν πως η αίσθηση της οσμής μπορεί να συνδέεται με το εάν το σώμα μας θα αποθηκεύσει λίπος ή θα το «κάψει». Στη μελέτη χρησιμοποιήθηκαν τρεις ομάδες ποντικιών τα έκαναν διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα λιπαρών, με τα τρωκτικά μα χωρίζονται σε αυτά που είχαν φυσιολογικές οσφρητικές ικανότητες, σε αυτά με σούπερ οσμή και σε εκείνα με μειωμένη.

Το αποτέλεσμα; Εκπληκτικό.

Τα ποντίκια που είχαν κανονική οσμή διπλασιάστηκαν σε μέγεθος, ενώ εκείνα που δεν μπορούσαν να μυρίσουν πήραν μόλις το 10% του βάρους τους. Το ακόμη πιο ενδιαφέρον στοιχείο βέβαια ήταν όταν οι επιστήμονες αφαίρεσαν την αίσθηση της ποντικιού, με τα τρωκτικά να χάνουν βάρος ακόμα και αν έκαναν διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.