Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
17.6 C
Athens

Ένα χωριό γεμάτο κελάρια κρασιού!

Από αμνημονεύτων χρόνων, οι άνθρωποι έχουν συνειδητοποιήσει ότι τα υπόγεια κελάρια ελαχιστοποιούν την θερμοκρασία και την υγρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας και του χρόνου, δημιουργώντας μια ιδανική ατμόσφαιρα για την αποθήκευση του κρασιού.

Έτσι, σε πολλά μέρη του κόσμου οι άνθρωποι άρχισαν να κτίζουν κελάρια κάτω από τα σπίτια τους, για να πληρούν -όσο γινόταν- αυτές τις προϋποθέσεις.

Όμως, οι κάτοικοι του χωριού Βερμπίτσε (Vrbice), στη Μοράβια, στην Τσεχία, έκαναν αυτό το βήμα παραπέρα. Αποφάσισαν να σκάψουν τις πλαγιές των λόφων που περιβάλλουν το χωριό, για να φτιάξουν τα κελάρια τους.

Και δεν έμειναν μόνο στο να δημιουργήσουν κελάρια σε σπηλιές αλλά φρόντισαν και την εξωτερική τους εμφάνιση, δημιουργώντας ένα γοητευτικό αρχιτεκτονικό αποτέλεσμα.

Το Vrbice, με πληθυσμό μόλις 1.000 κατοίκων, βρίσκεται στην περιοχή Μπρίτζλαβ (Břeclav) και μοιάζει σαν ένα νησί μέσα σε μια θάλασσα από αμπελώνες.

Και, βέβαια, το κρασί που παράγεται είναι από τα καλύτερα σε ολόκληρη την ανατολική Ευρώπη.

Έτσι, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η ζωή στο χωριό περιστρέφεται γύρω από την παραγωγή κρασιού, είτε σε μεγάλη κλίμακα για να καλύψει τη μεγάλη εγχώρια και διεθνή ζήτηση, είτε σε οικογενειακό επίπεδο για τοπική κατανάλωση.

Το χωριό είχε παράδοση αιώνων στην παραγωγή κρασιού και κατά το τέλος του 17ου αιώνα οι κάτοικοι άρχισαν να κατασκευάζουν θολωτά κελάρια κάτω από τα σπίτια τους. Αλλά δεν έμειναν τόσο ικανοποιημένοι από το αποτέλεσμα.

Τα περίφημα κελάρια Στρας (Straz), που ήταν η επόμενη κίνηση τους, δημιουργήθηκαν με το σκάψιμο στις πλαγιές των λόφων από ψαμμίτη του χωριού, τον 18ο και 19ο αιώνα.

Τα κελάρια είναι φτιαγμένα το ένα δίπλα στο άλλο και μοιάζουν με μικρά σπίτια, τα οποία είναι διακοσμημένα με γοτθικές καμάρες και έχουν μεγάλο βάθος.

Οι τοίχοι των κελαριών είναι καλυμμένοι με ένα τύπο μούχλας, η οποία βοηθά στη δημιουργία του κατάλληλου περιβάλλοντος για την ωρίμανση του κρασιού.

Το μεγαλύτερο από τα κελάρια του Vrbice έχει βάθος επτά ορόφων, ενώ τα περισσότερα βρίσκονται δύο με τρεις ορόφους μέσα στη γη.

Πηγή: snoopit24.com

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Γαλλία: Επιβολή lockdown για ένα μήνα

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 28 Μαρτίου oι Βίκινγκς καταλαμβάνουν το Παρίσι

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ! To 845 oι Βίκινγκς καταλαμβάνουν το Παρίσι, με αρχηγό τον Ράγκναρ Λόντμπροκ. Για να αποχωρήσουν, ο βασιλιάς των Φράγκων, Κάρολος ο Φαλακρός, τους δίδει...

Μεσανατολικό: Φόβοι για χερσαία Ισραηλινή επιχείρηση στη Ράφα

Οι ισραηλινές ένοπλες δυνάμεις βομβάρδισαν σήμερα τουλάχιστον τέσσερα σπίτια στη Ράφα, εγείροντας φόβους ότι δεν θα αργήσει να ξεκινήσει η σχεδιαζόμενη χερσαία στρατιωτική επιχείρηση...
Europol: Καλεί τις χώρες της ΕΕ να προστατέψουν τα παιδιά από τα δίκτυα εμπορίας ανθρώπων

Κατέρρευσε η ασφάλεια της Europol – Εξαφανίστηκαν αρχεία με ευαίσθητες πληροφορίες αξιωματούχων

Αντιμέτωπη με μία σοβαρή κρίση βρίσκεται η Europol που καταδεικνύει προβλήματα στη ασφάλειά της λόγω της εξαφάνισης ευαίσθητων αρχείων κορυφαίων αξιωματούχων της. Όπως αποκάλυψεσε δημοσίευμά του το...

Κατάρρευση γέφυρας στη Βαλτιμόρη: Οι έρευνες αναστέλλονται, οι 6 αγνοούμενοι θεωρούνται πλέον νεκροί 

Δύτες πρόκειται να επιστρέψουν σήμερα τα ξημερώματα στον ποταμό Πατάπσκο στο σημείο όπου χθες Τρίτη κατέρρευσε μεγάλη γέφυρα στη Βαλτιμόρη, αφού προσέκρουσε πάνω της...
1965, ΗΠΑ, διάβημα, κυπριακή κυβέρνηση, σοβιετικούς πυραύλους,

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 27 Μαρτίου αυστηρό διάβημα ΗΠΑ προς την κυπριακή κυβέρνηση

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ! To 1965 οι ΗΠΑ με αυστηρό διάβημά τους προς την κυπριακή κυβέρνηση ζητούν την ακύρωση της αγοράς σοβιετικών αντιαεροπορικών πυραύλων, με τη δικαιολογία ότι μία...

Κατάπτυστη άποψη Ερντογάν: Οι Πόντιοι ήταν μια από τις μεγαλύτερες τρομοκρατικές οργανώσεις

Κλιμακώνει την προκλητική ρητορική του ο Ταγίπ Ερντογάν, ενόψει των δημοτικών εκλογών στην Τουρκία με κατάπτυστες απόψεις που διαστρεβλώνουν την ιστορία. Ο τούρκος πρόεδρος...

Βαλτιμόρη: Κατέρρευσε γέφυρα μετά από πρόσκρουση πλοίου – Φόβοι για πολλά θύματα

Ενα φορτηγό πλοίο προσέκρουσε στη γέφυρα που βρίσκεται στο λιμάνι της Βαλτιμόρης στο Μέριλαντ, προκαλώντας την πτώση της, ανακοίνωσε η αμερικανική ακτοφυλακή. Πρόκειται για τη...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Καταψηφίστηκε η πρόταση δυσπιστίας με 159 ψήφους – Μητσοτάκης: Δεν θα συγκυβερνήσω με παράκεντρα

Απορρίφθηκε στην Ολομέλεια της Βουλής, η πρόταση δυσπιστίας στην κυβέρνηση που κατέθεσαν το ΠΑΣΟΚ,...

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 29 Μαρτίου ο Σπύρος Λούης κόβει το νήμα στο Μαραθώνιο

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ! Το 1896 Σπύρος Λούης κόβει το νήμα στο Μαραθώνιο των πρώτων σύγχρονων Ολυμπιακών Αγώνων, με...

Πυροβολισμοί σε εστιατόριο εντός του ΚΤΕΛ Κηφισού – Ένας 35χρονος τραυματίστηκε

Περιστατικό με πυροβολισμούς σημειώθηκε εντός του ΚΤΕΛ Κηφισού, στην Αθήνα, όπως έγινε γνωστό προ...

Βουλή: Μητσοτάκης, Φάμελλος, Ανδρουλάκης για την πρόταση δυσπιστίας

Μητσοτάκης: Αν πιστεύετε ότι πρέπει να συσταθεί προκαταρκτική, να τεκμηριώσετε το αδίκημα και να...