Κυριακή, 17 Ιανουαρίου, 2021
3.3 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 17 Ιανουαρίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 1773.... Ο βρετανός καπετάνιος Τζέιμς Κουκ γίνεται ο πρώτος άνθρωπος που διασχίζει τον Ανταρκτικό Κύκλο.

Βολιβία: Αν το κόκκινο κρέας είναι επικίνδυνο, φάτε… λάμα πρότεινε το υπουργείο Υγείας

Αντί για κόκκινο κρέας, που μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία, σύμφωνα με τις τελευταίες προειδοποιήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, οι καταναλωτές μπορούν να τρώνε άφοβα… λάμα, πρότεινε σήμερα το υπουργείο Υγείας της Βολιβίας.

Στη Βολιβία “έχουμε καλό κρέας, όπως των λάμα που περιέχει ελάχιστα λιπαρά και είναι κατάλληλο για κατανάλωση με μέτρο” διαβεβαίωσε η Βίκι Αγκιλάρ, η εκπρόσωπος της υπηρεσίας τροφίμων και διατροφής του υπουργείου.

Το κρέας του λάμα, ενός είδους καμήλας που εκτρέφεται κυρίως για το μαλλί του, γνωρίζει μεγάλη επιτυχία στην υψηλή μαγειρική κυρίως για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες αλλά και επειδή περιέχει ελάχιστα λιπαρά. Εδώ και τουλάχιστον δέκα χρόνια, τα πολυτελή εστιατόρια της χώρας σερβίρουν κρέας λάμα: για παράδειγμα, μια από τις γαστρονομικές σπεσιαλιτέ είναι το καρπάτσιο λάμα με κινόα και παρμεζάνα.

Στην παραδοσιακή κουζίνα των ιθαγενών το λάμα κατέχει επίσης εξέχουσα θέση και μάλιστα κάποιοι θεωρούν το κρέας αυτό ανώτερο από το βοδινό, το χοιρινό ή το αρνίσιο.

Σε κάθε περίπτωση “οι υπερβολές μπορεί να βλάψουν”, προειδοποίησε η Αγκιλάρ.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Γερμανία: Αυτός είναι ο διάδοχος της Μέρκελ

Γερμανία: Αυτός είναι ο διάδοχος της Μέρκελ

Ο Άρμιν Λάσετ είναι ο νέος αρχηγός του Χριστιανοδημοκρατικού Κόμματος (CDU), καθώς έπειτα από δύο ψηφοφορίες έλαβε 521 ψήφους, στο πλαίσιο του συνεδρίου το...
σαν σήμερα, τίτλος Αυγούστου, Ιούλιος Καίσαρας,

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 16 Ιανουαρίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 27 π.Χ..... Ο τίτλος Αύγουστος απονέμεται για πρώτη φορά από τη Ρωμαϊκή Σύγκλητο στο Γάιο Ιούλιο Καίσαρα Οκταβιανό.
ΗΠΑ: Σε δίκη παραπέμπεται ο Ντόναλντ Τραμπ

ΗΠΑ: Σε δίκη παραπέμπεται ο Ντόναλντ Τραμπ

Σε δίκη στη Γερουσία παραπέμπεται ο Ντόναλντ Τραμπ με την κατηγορία της υποκίνησης στάσης, ακριβώς μία εβδομάδα μετά την εισβολή υποστηρικτών του στο Καπιτώλιο,...
ΗΠΑ: Ένοπλοι οπαδοί του Τραμπ προετοιμάζονται να περικυκλώσουν το Καπιτώλιο

ΗΠΑ: Ένοπλοι οπαδοί του Τραμπ προετοιμάζονται να περικυκλώσουν το Καπιτώλιο

Περίπου 4000 ένοπλοι οπαδοί του Τραμπ προετοιμάζονται να περικυκλώσουν το Καπιτώλιο πριν από την ορκωμοσία για να μην μπορέσουν οι δημοκρατικοί να μπουν μέσα,...
Ιταλία: Κυβέρνηση σε κρίση

Ιταλία: Κυβέρνηση σε κρίση

Με κατάρρευση απειλείται η ιταλική κυβέρνηση, καθώς ο Ματέο Ρέντσι, πρώην πρωθυπουργός και επικεφαλής μικρού κόμματος που στηρίζει τον κυβερνητικό συνασπισμό, απειλεί να αποσυρθεί....
Βρετανία: Δυσοίωνες προβλέψεις για την πορεία της πανδημίας προσεχώς

Βρετανία: Δυσοίωνες προβλέψεις για την πορεία της πανδημίας προσεχώς

Οι επόμενες εβδομάδες στη Βρετανία θα είναι οι χειρότερες, καθώς οι νέες πιο μεταδοτικές παραλλαγές του κορωνοϊού διαδίδονται στη χώρα, προειδοποίησε ο επικεφαλής ιατρικός...

ΗΠΑ: Πότε και ποιοι πάτησαν το κουμπί του πολέμου στο πέρασμα του χρόνου(βίντεο)

Άλλοι για το χρήμα, άλλοι για πολιτικά συμφέροντα και άλλοι από προσωπικό καπρίτσιο. Η ιστορία των προέδρων των ΗΠΑ είναι ταυτισμένη με τον πόλεμο. Με...

Βρείτε μας

7,710ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Βολιβία: Πάνω από 2 εκατομμύρια ζώα πέθαναν στις φονικές πυρκαγιές!

Ανάμεσα στα ζώα περιλαμβάνονται ενδημικά είδη ελαφιών και τρωκτικών, οσελότοι, μυρμηγκοφάγοι, ασβοί, πούμα, τάπιροι,...

Τραγωδία στη Βολιβία: 17 νεκροί από σύγκρουση δύο λεωφορείων

Συνολικά 17 άνθρωποι βρήκαν τον θάνατο και δεκάδες άλλοι τραυματίσθηκαν χθες κατά τη σύγκρουση...

H Βολιβία επενδύει στον πολιτισμό της και δημιουργεί ένα μουσείο κάτω από το βυθό της θάλασσας

Η βολιβιανή κυβέρνηση θα κατασκευάσει ένα υποβρύχιο μουσείο στον βυθό της λίμνης Τιτικάκα προϋπολογισμού...

ΒΟΛΙΒΙΑ: Ισχυρός σεισμός 6,6 Ρίχτερ

Ισχυρή σεισμική δόνηση μεγέθους τουλάχιστον 6,6 βαθμών σημειώθηκε σήμερα στη Βολιβία, χωρίς να προκληθούν...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή