Δευτέρα, 18 Οκτωβρίου, 2021
19.9 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 18 Οκτωβρίου τερματίζεται ο Β’ Πόλεμος του Οπίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ  Το 1860.... Τερματίζεται ο Β' Πόλεμος του Οπίου: Οι βρετανικές δυνάμεις καταστρέφουν το Γουάνμινγκγιαγκ, την καταπληκτική καλοκαιρινή αυτοκρατορική κατοικία, στο Πεκίνο της Κίνας. Προχωρούν...

Η σύγχρονη κουζίνα της Θεσσαλονίκης, στο Thessaloniki Food Festival

Τα βήματα του 5ου Thessaloniki Food Festival, ακολουθεί από σήμερα Σάββατο 21 Νοεμβρίου και για ένα μήνα έως τις 20 Δεκεμβρίου, η Θεσσαλονίκη.

Στη φετινή διοργάνωση, μαζί με τους ταλαντούχους σεφ της πόλης, οι κάτοικοι, αλλά και οι τυχεροί επισκέπτες , θα αναζητήσουν τις ενδιαφέρουσες γεύσεις της σύγχρονης τοπικής γαστρονομίας και θα διερευνήσουν την εξέλιξη της Θεσσαλονικιώτικης κουζίνας στην πορεία των χρόνων.

Παράλληλα οι Θεσσαλονικείς μέσα από τις προγραμματισμένες εκδηλώσεις, θα εντρυφήσουν στις γαστρονομικές επιλογές 40 και πλέον εστιατορίων της πόλης, που προτείνουν γευστικές συνταγές.

Στην εορταστική ατμόσφαιρα των ημερών, το καλάθι της νοικοκυράς θα γεμίσει με φρέσκα τοπικά προϊόντα από τη Χριστουγεννιάτικη Αγορά που θα στηθεί αυτό το Σαββατοκύριακο  21 και 22 Νοεμβρίου, στο φουαγιέ του Δημαρχείου.

Τα παιδιά στην κουζίνα, θα πειραματιστούν με αγνές πρώτες ύλες για τη δημιουργία ευφάνταστων πιάτων με σκοπό να εξοικειωθούν με την υγιεινή διατροφή.

Στο φετινό πρόγραμμα εντάχθηκαν δύο brunch φιλανθρωπικού χαρακτήρα με σκοπό να ευαισθητοποιηθεί το κοινό σχετικά με δύο άγνωστες ασθένειες που πλήττουν συνανθρώπους μας: την Κυστική Ίνωση και την Κοιλιοκάκη.

5o THESSALONIKI FOOD FESTIVAL 21 Νοεμβρίου-20 Δεκεμβρίου

“Η σύγχρονη κουζίνα της Θεσσαλονίκης”

Σάββατο 21 και Κυριακή 22 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

“ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΣΤΟ ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ”:

11.00- 17.00 στο φουαγιέ του Δημαρχείου,  θα παρουσιαστούν και θα  διατίθενται τοπικά προϊόντα από συλλόγους και επιχειρήσεις, σε συνεργασία με το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Β. Ελλάδος και τον Σ. Ε. Π. Ι. Κ. (ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ).

Παράλληλα, οι food bloggers Εύα Μονοχάρη και Μαριλίτα Χατζηβασιλείου, θα παρουσιάσουν στο κοινό το ελληνικό χριστουγεννιάτικο δείπνο.

Παρασκευή 27 Νοεμβρίου μέχρι Παρασκευή 4 Δεκεμβρίου

”Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ”:

40 εστιατόρια της πόλης επιλέγουν και προωθούν το πιάτο που κατά τη γνώμη τους εκπροσωπεί τη σύγχρονη τοπική κουζίνα . Τα 10 πιάτα που θα σημειώσουν τη μεγαλύτερη ζήτηση από τους πελάτες τους, θα αναδειχθούν ως αντιπροσωπευτικά της σύγχρονης κουζίνας της Θεσσαλονίκης.

Δευτέρα 7 Δεκεμβρίου:

“5 CHEFS ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΜΑΣ ΠΡΟΤΕIΝΟΥΝ ΤΗ ΣYΓΧΡΟΝΗ ΕΚΔΟΧH ΤΗΣ ΤΟΠΙΚHΣ ΚΟΥΖIΝΑΣ”Παρουσίαση των  δέκα πιάτων που αντιπροσωπεύουν τη σύγχρονη Κουζίνα της πόλης. Οι συνταγές αυτές στη συνέχεια θα συμπεριληφθούν  στο δεύτερο γαστρονομικό οδηγό της πόλης- Food stories Νο 2 -”Σύγχρονη κουζίνα της Θεσσαλονίκης”.

Παράλληλα, θα γίνει παρουσίαση εφαρμογής (app) για smart-phones,  σημείων  εξειδικευμένης  διατροφής στην πόλη, για συγκεκριμένες ευπαθείς ομάδες.

Πολυχώρος ΑΓΟΡΑ-ERGON ,ώρα 19.00.

Σάββατο 12 και Κυριακή 13 Δεκεμβρίου

“ΤΑ ΠΑΙΔIA ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ”: Γαστρονομικές δράσεις για τα παιδιά δύο σχολείων της Β΄ Δημοτικής Κοινότητας,  ώρα 17.00-19.00: επαγγελματίες σεφ  θα μαγειρέψουν στις αίθουσες των 66oυ και 67ου Δημοτικών σχολείων μαζί με τους μικρούς μαθητές.

Κυριακή 13 Δεκεμβρίου :

ΦΙΛΑΝΘΡΩΠΙΚO BRUNCH , σε συνεργασία με το σύλλογο “Δράση για την Κοιλιοκάκη” στο ξενοδοχείο Mediterranean Palace ώρα 11.00-14.00. Παρουσίαση για πρώτη φορά του Χάρτη που σηματοδοτεί τα σημεία πώλησης προϊόντων και εστιατορίων με τρόφιμα χωρίς γλουτένη για ειδικές ομάδες και κατοίκους της πόλης.

Κυριακή 20 Δεκεμβρίου :

ΦΙΛΑΝΘΡΩΠΙΚO BRUNCH  σε συνεργασία με το σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων Β. Ελλάδος Παιδιών Πασχόντων από την Ινώδη Κυστική, στο ξενοδοχείο The Met ώρα 11.00- 14.00.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Έφηβοι: Η έλλειψη ύπνου είναι επικίνδυνη για την ψυχική τους υγεία

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Ένας χρήσιμος οδηγός (επιβίωσης!) για τους γονείς των εφήβων

Μεγαλώνετε έναν έφηβο και δεν ξέρετε πώς να του συμπεριφερθείτε; Παρακάτω υπάρχουν κάποιοι κανόνες που σίγουρα θα σας βοηθήσουν. Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος Γιάννης Ξηντάρας (paidi-efivos.gr) 1. Η διαλεκτική...

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΚΟΛΠΟ! Βρίσκει την ηλικία και το νούμερο του παπουτσιού χωρίς κανένα στοιχείο!

Θέλετε να τους τρελάνετε όλους με ένα έξυπνο μαθηματικό κόλπο; Η διαδικασία είναι απλή: 1) Βάλε στο μυαλό σου το νούμερο παπούτσι που φοράς. 2) Πολλαπλασίασέ το...

Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων: Τα πέντε είδη που ζουν στην Ελλάδα και απειλούνται με...

Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων σήμερα, όμως ορισμένα είδη ενδέχεται να μη γιορτάσουν πολλές φορές ακόμη. Αξίζει να δούμε ποια είναι τα κυριότερα από αυτά, με...
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ! Τα πιο όμορφα πράγματα δεν εκφράζονται με λέξεις - απλώς τα ζεις!

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ! Τα πιο όμορφα πράγματα δεν εκφράζονται με λέξεις – απλώς τα ζεις!

Επιμελείται ο Γιάννης Ξηντάρας, Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπευτής στην Αθήνα «Αγαπητέ Θεέ, Ευχαριστώ που ήρθες. Διάλεξες την καλύτερη στιγμή, γιατί είχα τα χάλια μου. Ίσως και να σε πείραξε το...

Η τηλεϊατρική στην εποχή της πανδημίας: ευκαιρίες και προβληματισμοί

Η τηλεϊατρική ειδικά εν καιρώ κορονοϊού είναι πολύ σημαντική. Οι Ιατροί της Θεραπευτικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και του...
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Ας μην φοβόμαστε να είμαστε ειλικρινείς με τα παιδιά μας!

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τα παιδιά μας να «χτίσουν» μία υγιή και ώριμη...

Οι γονείς είμαστε οι σημαντικοί άλλοι για τα παιδιά μας από την παιδική ηλικία μέχρι την ενηλικίωσή τους. Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος Γιάννης Ξηντάρας (paidi-efivos.gr) Μαζί μας ζουν...

Πες ποιο είναι το χρώμα σου για να δουν ποιος είσαι

Η ψυχολογία των χρωμάτων χρησιμοποιείται γύρω μας κάθε μέρα και όχι μόνο σχετικά με τα προϊόντα που αγοράζουμε, αλλά και στον τρόπο με τον...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Βιασμοί ανηλίκων στη Θεσσαλονίκη: Ο θείος έστελνε σε φίλο του τα βίντεο της κακοποίησης

Eρευνα της ΕΛ.ΑΣ. για να εντοπιστεί ο παραλήπτης του υλικού με τις αρρωστημένες πράξεις...

“Εκτοξεύτηκε” το κουλούρι Θεσσαλονίκης

Νέο σοκ για τους καταναλωτές καθώς τις τελευταίες ημέρες έρχονται αντιμέτωποι με αυξήσεις έως...

Κορωνοϊός: “Βράζουν” Θεσσαλονίκη και Λάρισα

Σε σταθερά, για την εποχή πλαίσια παραμένουν και σήμερα, Σάββατο, τα κρούσματα του κορωνοϊού...

Κορωνοϊός: Κατέληξε από 20χρονος στη Θεσσαλονίκη

Τη μάχη με τον κορωνοϊό έχασε 20χρονος, μετά από 8 ημέρες νοσηλείας στη ΜΕΘ...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή