Πέμπτη, 25 Φεβρουαρίου, 2021
16.3 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 25 Φεβρουαρίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ  Το 1822.... Καταργείται η δουλεία στην Ελλάδα, με διάταξη του Συντάγματος της Επιδαύρου.  

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μείνετε μακριά από αυτές τις τροφές αν πάσχετε από διαβήτη!

Μείνετε μακριά από αυτές τις τροφές αν πάσχετε από διαβήτη

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΖΑΧΑΡΗ

Τα γλυκά, τα αναψυκτικά και όλες οι τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης απαγορεύονται άμεσα από τον γιατρό. Εκτός από την ασήμαντη θρεπτική αξία τους, προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και δημιουργούν επικίνδυνες αυξομειώσεις στο βάρος. Η εναλλακτική διατροφική λύση είναι τα φρούτα, όπως τα αχλάδια, τα μήλα, τα μούρα και τα πορτοκάλια, τα οποία περιέχουν υψηλής ποιότητας υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Χάρη σε αυτά τα συστατικά τους συμβάλλουν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης.

ΧΥΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ

Φαίνεται αντιφατικό αλλά ενώ η κατανάλωση φρούτων σε στερεά μορφή μπορεί να γίνεται, ο χυμός δεν ενδείκνυται σε καμία περίπτωση ακόμα κι αν είναι 100% φυσικός. Αυτό συμβαίνει γιατί ο χυμός συγκεντρώνει πολύ μεγαλύτερες ποσότητες ζάχαρης και προκαλεί σημαντική αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, ο χυμός δεν παρέχει το αίσθημα του κορεσμού όπως κάνει ένα φρούτο.
Tα «ναι» και τα «όχι» στη διατροφή των διαβητικών

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Είναι γνωστό ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ θρεπτικά. Είναι, ωστόσο, ακατάλληλα για τους διαβητικούς. Ενώ αποτελούν σίγουρα καλύτερη επιλογή από ένα γλυκό, η αφυδάτωση που γίνεται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας τους τα κάνει πολύ συμπυκνωμένα σε φυσικά σάκχαρα. Η εναλλακτική πρόταση είναι φρούτα όπως το ροδάκινο, το πεπόνι και το γκρέιπφρουτ.

ΑΣΠΡΟ ΨΩΜΙ, ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΡΥΖΙ

Τα επεξεργασμένα αμυλούχα, όπως είναι για παράδειγμα το άσπρο ρύζι, θεωρούνται χαμηλής ποιότητας υδατάνθρακες. Το ίδιο ισχύει και για τις τροφές που φτιάχνονται από λευκό αλεύρι όπως είναι το ψωμί και τα ζυμαρικά. Τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα επηρεάζονται όταν ο οργανισμός αρχίζει να αφομοιώνει τους υδατάνθρακες, κάτι που απαγορεύεται διά ροπάλου σε όσους πάσχουν από διαβήτη. Η καλύτερη εναλλακτική λύση είναι τα προϊόντα ολικής άλεσης.

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που πρέπει να αποφεύγονται είναι αυτά με πλήρη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Εκτός από το γεγονός ότι τα κορεσμένα λίπη αυξάνουν την κακή χοληστερίνη και, συνεπώς, τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις προσθέτουν άλλο ένα πρόβλημα στους ασθενείς: η αυξημένη κατανάλωσή τους, σύμφωνα με κάποιες έρευνες, μπορεί να επηρεάσει την αντίσταση στην ινσουλίνη. Οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση γαλακτοκομικών χωρίς λιπαρά ή, στην καλύτερη περίπτωση, προϊόντων light.

ΛΙΠΑΡΟ ΚΡΕΑΣ

Ισχύουν όλα όσα αναφέρθηκαν για τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Πρέπει να επισημανθεί ότι όσοι πάσχουν από διαβήτη μπαίνουν αυτόματα στις ομάδες υψηλού κινδύνου για καρδιοπάθεια. Οι γιατροί προτείνουν την κατανάλωση ψαριών, κοτόπουλου χωρίς την πέτσα, γαλοπούλας, άπαχου μοσχαρίσιου κρέατος και χοιρινού φιλέτου.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΣΝΑΚ

Είναι απαγορευμένα για τους διαβητικούς γιατί περιέχουν τρανς λιπαρά οξέα τα οποία είναι πιο επικίνδυνα ακόμα και από τα κορεσμένα λίπη. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ακόμα και η μικρότερη ποσότητα τρανς λιπαρών μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές στην υγεία τους. Υγιεινά λιπαρά, πάντως, περιέχονται σε ψάρια όπως ο σολομός, στους ξηρούς καρπούς και στις ελιές.

ΤΗΓΑΝΗΤΑ

Εκτός από το γεγονός ότι οι τροφές μπορεί να τηγανίζονται σε λάδι με μεγάλη περιεκτικότητα σε τρανς λιπαρά, είναι εξαιρετικά παχυντικές. Αν ο ασθενής χάσει τον έλεγχο του βάρους του κινδυνεύει να δει τις τιμές του σακχάρου να εκτινάσσονται.

ΑΛΚΟΟΛ

Το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Για τον λόγο αυτό χρειάζεται απαραιτήτως η συμβουλή του γιατρού πριν γίνει κατανάλωση έστω και μικρών ποσοτήτων. Σε γενικές γραμμές χρειάζεται μέτρο, δηλαδή το πολύ μια δόση αλκοόλ για τις γυναίκες και δύο δόσεις για τους άνδρες. Μία δόση κρασιού είναι περίπου 140 ml και μία δόση μπίρας είναι 340 ml.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Αλκοόλ: Σύμφωνα με νέα έρευνα κάνει καλό στον εγκέφαλο

Αλκοόλ: Σύμφωνα με νέα έρευνα κάνει καλό στον εγκέφαλο

Όλοι συμβουλεύουν να μένουμε μακριά από το αλκοόλ για να κρατούμε την υγεία μας. Αν είσαι από εκείνους που πραγματικά απολαμβάνουν ένα ποτήρι κρασί ή ένα ποτήρι...
Αττική: Οι εμβολιασμοί της Τετάρτης θα ξεκινήσουν στις 12.00

Αττική: Οι εμβολιασμοί της Τετάρτης θα ξεκινήσουν στις 12.00

Το αυριανό εμβολιαστικό πρόγραμμα για την Αττική, θα ξεκινήσει στις 12 το μεσημέρι σύμφωνα με νεότερη ανακοίνωση του υπουργείου Υγείας. Τα ραντεβού των πολιτών που...

Αληθεύει ότι με την κολχικίνη μπορεί να ΜΗΝ είχαν πεθάνει τουλάχιστον 2 με 3000...

Γιατί δεν είχε εγκριθεί τόσους μήνες; Μια νέα ελπίδα έφερε η ένταξη της κολχικίνης στα «όπλα» που διαθέτει η Ελλάδα έναντι του κοροναϊού. Το «πράσινο φως»...
Το όσπριο που προστατεύει από καρκίνο του παχέος εντέρου

Το όσπριο που προστατεύει από καρκίνο του παχέος εντέρου

Είναι τα πιο αγαπημένα όσπρια στο ελληνικό τραπέζι και οι έρευνες αποκαλύπτουν ότι όχι μόνο είναι πηγές πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, αλλά και ότι το...
Άμα πονάει ΔΕΝ είναι αιμορροΐδες!

Άμα πονάει ΔΕΝ είναι αιμορροΐδες!

Ένα πολύ συνηθισμένο λάθος που κάνουμε είναι να θεωρούμε πως όλα τα προβλήματα στην περιοχή της έδρας είναι απλά... “αιμορροΐδες”! Στην πραγματικότητα, όπως μπορεί να...
Η υπέρταση προκαλεί καρδιακή αρρυθμία, δείχνει έρευνα Ελλήνων ερευνητών

Η υπέρταση προκαλεί καρδιακή αρρυθμία, δείχνει έρευνα Ελλήνων ερευνητών

Η υψηλή αρτηριακή πίεση προκαλεί κολπική μαρμαρυγή, τη συχνότερη αιτία καρδιακής αρρυθμίας, δείχνει μια νέα έρευνα Ελλήνων επιστημόνων, με βάση για πρώτη φορά γενετικά...
Αντικαρκινική Εταιρεία: Το τζάκι είναι άκρως επικίνδυνο για την υγεία

Αντικαρκινική Εταιρεία: Το τζάκι είναι άκρως επικίνδυνο για την υγεία

Με ανοιχτή επιστολή προς τους πολίτες και την Πολιτεία, η Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τη χρήση τζακιού. Όπως αναφέρει,...

Βρείτε μας

7,764ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

ΔΕΙΤΕ τις 6 τροφές που καθαρίζουν τους πνεύμονες από τη νικοτίνη!

Η νικοτίνη αυξάνει την πίεση του αίματος και προκαλεί σοβαρές βλάβες στους πνεύμονες. Ακόμα και...

Δείτε τις 10 τροφές με τις λιγότερες θερμίδες

Οι περισσότεροι άνθρωποι εστιάζουν στον αριθμό των προσλαμβανομένων θερμίδων όταν προσπαθούν να χάσουν ή...

8+1 τροφές που καταπολεμούν την κατάθλιψη

Βρήκαμε τα τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να "διώξετε" την κατάθλιψη, μια φοβερή ψυχική...

Σύμφωνα με έρευνα “πρωταθλητές” οι νέοι στο “πέταγμα” τροφίμων

Κρέας και ψάρι πετιούνται περισσότερο ως αποφάγια ενώ οι νέοι πετούν περισσότερο τρόφιμα σε...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή