Τετάρτη, 27 Ιανουαρίου, 2021
9.3 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 27 Ιανουαρίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 1979.... Σε εφαρμογή του νόμου που ψηφίστηκε στις 22 Δεκεμβρίου 1978, καθιερώνεται ενιαίος τύπος εθνικής σημαίας, η οποία θα φέρει 9 λευκές και...

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μείνετε μακριά από αυτές τις τροφές αν πάσχετε από διαβήτη!

Μείνετε μακριά από αυτές τις τροφές αν πάσχετε από διαβήτη

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΖΑΧΑΡΗ

Τα γλυκά, τα αναψυκτικά και όλες οι τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης απαγορεύονται άμεσα από τον γιατρό. Εκτός από την ασήμαντη θρεπτική αξία τους, προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και δημιουργούν επικίνδυνες αυξομειώσεις στο βάρος. Η εναλλακτική διατροφική λύση είναι τα φρούτα, όπως τα αχλάδια, τα μήλα, τα μούρα και τα πορτοκάλια, τα οποία περιέχουν υψηλής ποιότητας υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Χάρη σε αυτά τα συστατικά τους συμβάλλουν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης.

ΧΥΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ

Φαίνεται αντιφατικό αλλά ενώ η κατανάλωση φρούτων σε στερεά μορφή μπορεί να γίνεται, ο χυμός δεν ενδείκνυται σε καμία περίπτωση ακόμα κι αν είναι 100% φυσικός. Αυτό συμβαίνει γιατί ο χυμός συγκεντρώνει πολύ μεγαλύτερες ποσότητες ζάχαρης και προκαλεί σημαντική αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, ο χυμός δεν παρέχει το αίσθημα του κορεσμού όπως κάνει ένα φρούτο.
Tα «ναι» και τα «όχι» στη διατροφή των διαβητικών

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Είναι γνωστό ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ θρεπτικά. Είναι, ωστόσο, ακατάλληλα για τους διαβητικούς. Ενώ αποτελούν σίγουρα καλύτερη επιλογή από ένα γλυκό, η αφυδάτωση που γίνεται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας τους τα κάνει πολύ συμπυκνωμένα σε φυσικά σάκχαρα. Η εναλλακτική πρόταση είναι φρούτα όπως το ροδάκινο, το πεπόνι και το γκρέιπφρουτ.

ΑΣΠΡΟ ΨΩΜΙ, ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΡΥΖΙ

Τα επεξεργασμένα αμυλούχα, όπως είναι για παράδειγμα το άσπρο ρύζι, θεωρούνται χαμηλής ποιότητας υδατάνθρακες. Το ίδιο ισχύει και για τις τροφές που φτιάχνονται από λευκό αλεύρι όπως είναι το ψωμί και τα ζυμαρικά. Τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα επηρεάζονται όταν ο οργανισμός αρχίζει να αφομοιώνει τους υδατάνθρακες, κάτι που απαγορεύεται διά ροπάλου σε όσους πάσχουν από διαβήτη. Η καλύτερη εναλλακτική λύση είναι τα προϊόντα ολικής άλεσης.

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που πρέπει να αποφεύγονται είναι αυτά με πλήρη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Εκτός από το γεγονός ότι τα κορεσμένα λίπη αυξάνουν την κακή χοληστερίνη και, συνεπώς, τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις προσθέτουν άλλο ένα πρόβλημα στους ασθενείς: η αυξημένη κατανάλωσή τους, σύμφωνα με κάποιες έρευνες, μπορεί να επηρεάσει την αντίσταση στην ινσουλίνη. Οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση γαλακτοκομικών χωρίς λιπαρά ή, στην καλύτερη περίπτωση, προϊόντων light.

ΛΙΠΑΡΟ ΚΡΕΑΣ

Ισχύουν όλα όσα αναφέρθηκαν για τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Πρέπει να επισημανθεί ότι όσοι πάσχουν από διαβήτη μπαίνουν αυτόματα στις ομάδες υψηλού κινδύνου για καρδιοπάθεια. Οι γιατροί προτείνουν την κατανάλωση ψαριών, κοτόπουλου χωρίς την πέτσα, γαλοπούλας, άπαχου μοσχαρίσιου κρέατος και χοιρινού φιλέτου.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΣΝΑΚ

Είναι απαγορευμένα για τους διαβητικούς γιατί περιέχουν τρανς λιπαρά οξέα τα οποία είναι πιο επικίνδυνα ακόμα και από τα κορεσμένα λίπη. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ακόμα και η μικρότερη ποσότητα τρανς λιπαρών μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές στην υγεία τους. Υγιεινά λιπαρά, πάντως, περιέχονται σε ψάρια όπως ο σολομός, στους ξηρούς καρπούς και στις ελιές.

ΤΗΓΑΝΗΤΑ

Εκτός από το γεγονός ότι οι τροφές μπορεί να τηγανίζονται σε λάδι με μεγάλη περιεκτικότητα σε τρανς λιπαρά, είναι εξαιρετικά παχυντικές. Αν ο ασθενής χάσει τον έλεγχο του βάρους του κινδυνεύει να δει τις τιμές του σακχάρου να εκτινάσσονται.

ΑΛΚΟΟΛ

Το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Για τον λόγο αυτό χρειάζεται απαραιτήτως η συμβουλή του γιατρού πριν γίνει κατανάλωση έστω και μικρών ποσοτήτων. Σε γενικές γραμμές χρειάζεται μέτρο, δηλαδή το πολύ μια δόση αλκοόλ για τις γυναίκες και δύο δόσεις για τους άνδρες. Μία δόση κρασιού είναι περίπου 140 ml και μία δόση μπίρας είναι 340 ml.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Τι θα συμβεί εάν κοιμάστε χωρίς μαξιλάρι

Τα πρώτα μαξιλάρια που γνωρίζουμε χρονολογούνται από την Αρχαία Μεσοποταμία. Κατασκευάστηκαν από πέτρα, και μόνο πλούσιοι άνθρωποι μπορούσαν να τα αντέξουν οικονομικά. Σε αντίθεση με...
ΕΟΦ: Μόνο με ιατρική συνταγή η χορήγηση κολχικίνης

ΕΟΦ: Μόνο με ιατρική συνταγή η χορήγηση κολχικίνης

Στην αλλαγή του τρόπου διάθεσης της κολχικίνης προχώρησε ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων. Ειδικότερα, μετά από έκτακτη συνεδρίαση το ΕΣΕ φαρμάκων ανθρώπινης χρήσης αποφάσισε για λόγους...

Τρία προβλήματα υγείας που ίσως ξεκινούν, αν έχετε καιρό να κάνετε σeξ

Το σeξ είναι γνωστό ότι είναι καλό για την υγεία σας. Μία περίοδος… ξηρασίας στο σeξ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για υπέρταση, κρυολόγημα...
Στο μικροσκόπιο των επιστημόνων το μεταλλαγμένο στέλεχος του κορωνοϊού

Στο μικροσκόπιο των επιστημόνων το μεταλλαγμένο στέλεχος του κορωνοϊού

Στο μικροσκόπιο των επιστημόνων βρίσκεται τον τελευταίο μήνα το μεταλλαγμένο στέλεχος του κορωνοϊού, που έχει εντοπιστεί και στη χώρα μας. Σημειώνεται ότι η μετάλλαξη Β117,...

4+1 πράγματα που δε πρέπει να κάνετε μετά το φαγητό

Σε ένα γεύμα υπάρχουν κάποιοι βασικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθούμε όπως εξάλλου και μετά από αυτό. Καταγράφουμε, λοιπόν, μερικά από αυτά που αν...
Κορωνοϊός: Αυστηρές συστάσεις από τις φαρμακοβιομηχανίες

Κορωνοϊός: Αυστηρές συστάσεις από τις φαρμακοβιομηχανίες

Σε αυστηρές συστάσεις προχωρούν οι φαρμακοβιομηχανίες τόσο της Ευρώπης όσο και των ΗΠΑ, αναφορικά με  την πρόθεση που εξέφρασαν πολλές χώρες να αλλάξουν την...
Στο μικροσκόπιο των επιστημόνων το μεταλλαγμένο στέλεχος του κορωνοϊού

Αμερικανοί επιστήμονες εκτιμούν ότι ο κορωνοϊός θα καταλήξει σε μερικά χρόνια μια παιδική λοίμωξη

Σήμερα ο κορωνοϊός προκαλεί πανδημία, αλλά σε περίπου δέκα χρόνια -μετά από τη σταδιακή απόκτηση ανοσίας μεγάλου μέρους του πληθυσμού με φυσικό τρόπο και...

Βρείτε μας

7,719ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Σύμφωνα με έρευνα “πρωταθλητές” οι νέοι στο “πέταγμα” τροφίμων

Κρέας και ψάρι πετιούνται περισσότερο ως αποφάγια ενώ οι νέοι πετούν περισσότερο τρόφιμα σε...

Κίνδυνος: Αυτές είναι οι 4 τροφές -θάνατος- για το συκώτι

Όλοι μας, αυτή την περίοδο, πρέπει να προσέχουμε την υγεία μας και ειδικά κάποια...

8+1 τροφές που καταπολεμούν την κατάθλιψη

Βρήκαμε τα τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να "διώξετε" την κατάθλιψη, μια φοβερή ψυχική...

3+1 τροφές για να κοιμηθείς σαν… πουλάκι

Καλώς ή κακώς η καθημερινότητά μας είναι τέτοια που το στρες και η πίεση...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή