Η σωματική και η πνευματική κόπωση είναι οι μεγαλύτεροι κίνδυνοι όταν οδηγούμε. Τα μειωμένα αντανακλαστικά λόγω κούρασης και αυπνίας, αποτελούν μία από τις βασικές αιτίες τροχαίων ατυχημάτων…
Πολλοί που νιώθουν κουρασμένοι ή νυσταγμένοι πίνουν καφέ για να ξυπνήσουν, όπως έχει αποδειχθεί από πλήθος επιστημονικών μελετών.
Ποιος καφές όμως και σε τι ποσότητα μας κρατά σε εγρήγορση;
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η κατανάλωση 75 mg καφεΐνης – ποσότητα που περιέχεται σε περίπου 2 φλιτζανάκια ελληνικού καφέ ή 1 κούπα στιγμιαίου καφέ – αυξάνει την ικανότητα προσοχής και εγρήγορσης σε υγιείς ενήλικες.
