Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
18 C
Athens

Συνταγή για νηστίσιμα μπισκότα χωρίς γάλα και αυγά

Καθώς έψαχνα για κάποιο νηστίσιμο γλυκό για μένα και τα παιδιά μου, έπεσα στα εξήςμπισκοτάκια. Νηστίσιμα μπισκότα χωρίς γάλα και αυγά. Και λέω ας το δοκιμάσω, έτσι και αλλιώς δεν έχω να χάσω κάτι. Και τα έφτιαξα και τα δοκίμασαν όλοι και έμειναν καταενθουσιασμένοι.

Έτσι είπα να μοιραστώ αυτή τη καταπληκτική, νόστιμη αλλά και υγιεινή συνταγή μαζί σου. Το μόνο που έχει είναι λίγο ηλιέλαιο.

Νηστίσιμα μπισκότα

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

6 κουταλάκια του γλυκού ηλιέλαιο

2 κουταλιές της σούπας αλεύριμια πρέζα αλάτιμπισκοτα

 

3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

2 κουταλιές της σούπας νερό

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Κοσκίνισε το αλεύρι και βάλτο σε ένα μπολ. Ανακάτεψε το αλεύρι μαζί με το μπεικιν παουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη άχνη. Σε ένα άλλο μπωλ, ανακάτεψε το λάδι μαζί με το νερό και πρόσθεσε τα στο μείγμα με το αλεύρι και το μπεικι πάουντερ.

Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί με τα χέρια σου, πλάθοντας και ζυμώνοντας ταυτόχρονα μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη ζύμη. Άμα το μείγμα είναι πολύ αραιό, πρόσθεσε και άλλο αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και όχι πολύ σφιχτή για να μπορεί να ανοιχτεί.

Άσε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 10-15 λεπτά, ενώ την έχεις σκεπάσει με διάφανη ζελατίνα τροφίμων.

Άνοιξε ένα κομμάτι λαδόκολλα και βάλε του πάνω λίγη ζάχαρη άχνη για να μην κολλήσει η ζύμη. Βγάλε τη ζύμη από το ψυγείο και άνοιξε ένα μεγάλο κομμάτι πάνω στη λαδόκολλα με έναν πλάστη.
Αφού ανοίξεις το κομμάτι της ζύμης και γίνει ένα παχύ φύλο, κάνε το ρολό και κόψε σε ροδέλες το ρολό της ζύμης.Βάλε τις ροδέλες σε λαδόκολλα μέσα σε ένα ταψάκι και ψήσε στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

Μερικά tips:

1)Μπορείς να βάλεις, μαρμελάδα στην απλωμένη ζύμη και να τη τυλίξεις για να γίνουν γεμιστά τα μπισκότα.

2) Άν δεν τα θες νηστίσιμα, μπορείς να τα βουτήξεις σε σοκολάτα αφού κρυώσουν.

3) Πασπάλισε με ζάχαρη άχνη, όταν κρυώσουν.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Ο φίλος των Αρχαγγέλων

Ο Ιεραπόστολος της Αλάσκας Άγιος Ιννοκέντιος Βενιαμίνωφ (1797-1879), με τη δυναμική προσωπικότητα και την πολυσχιδή δράση, ταξίδευε παράτολμα, με μια εύθραυστη βάρκα, στις Αλεούτες,...

Πόσων ετών είναι ο εγκέφαλός σας;

Αν κάποιες δύσκολες μέρες νιώθετε μεγαλύτεροι σε ηλικία απ’ ό,τι πραγματικά είστε, δεν είναι και τόσο λάθος. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο εγκέφαλός μας μεγαλώνει...

Γιατί την 25η Μαρτίου εορτάζεται και ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου

Η 25η Μαρτίου είναι ημέρα διπλού εορτασμού, της εθνικής επανάστασης, αλλά και του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου. Οι αρχές της εορτής δεν είναι επακριβώς γνωστές....

Ευαγγέλιο της Κυριακής 24 Μαρτίου 2024

Εωθινό Ευαγγέλιο Κυριακής Εωθινόν Θ’ – Κατά Ιωάννη Κ'(20) 19-31 Οὔσης οὖν ὀψίας τῇ ἡμέρᾳ ἐκείνῃ τῇ μιᾷ τῶν σαββάτων, καὶ τῶν θυρῶν κεκλεισμένων ὅπου ἦσαν...

Θαυματουργοί Άγιοι Ιατροί της Εκκλησίας μας

ΑΓΙΟΙ ΤΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣ ΜΑΣ O Όσιος Άνθιμος ο νέος ασκητής από την Κεφαλονιά για τους τυφλούς. Γεννήθηκε στο Ληξούρι της Κεφαλονιάς το1727. Επτά χρονών ο Όσιος...

Άγιος Παΐσιος: «Οι Χαιρετισμοί της Παναγίας έχουν πολλή Χάρη»

– Πέστε μας, Γέροντα, κάτι για την Παναγία. – Τι να σας πω; Με φέρνετε σε πολύ δύσκολη θέση. Για να μιλήση κανείς για την...

Παναγία η Νιαμονίτισσα της Χίου

Λίγα χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα του νησιού, στους πρόποδες του Προβάτιου όρους, προβάλλει το πιο αξιόλογο μοναστήρι της Χίου, η παλαίφατη Νέα Μονή. Το πατριαρχικό...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Θα απαλλαγείτε από το άγχος και τους πονοκεφάλους με αυτήν την θαυματουργή συνταγή

Οι πονοκέφαλοι είναι μερικές από τις πιο κοινές ασθένειες που επηρεάζουν ανθρώπους όλων των...

H συνταγή του τέλειου ύπνου τον χειμώνα

Ίσως κάποιοι θα προτιμούσαν να πέφτουν σε κάποιου είδους χειμερία νάρκη κατά τη διάρκεια...

Με ηλεκτρονική συνταγή τα φάρμακα που βρίσκονται σε έλλειψη

Αποκλειστικά με ηλεκτρονική συνταγή θα μπορούν να χορηγούνται όσα φάρμακα βρίσκονται σε έλλειψη και σε απαγόρευση παράλληλων εξαγωγών...

Χωριάτικη παραδοσιακή βασιλόπιτα

Η Πρωτοχρονιά είναι ταυτισμένη με τη βασιλόπιτα και το φλουρί, για να πάει καλά...