Η ωμοφαγία αποτελεί άλλη μία διατροφική τάση των τελευταίων ετών.
Οι τροφές καταναλώνονται ωμές και ακατέργαστες, καθώς σύμφωνα με τους υποστηρικτές της, το μαγείρεμα προκαλεί απώλεια θρεπτικών ουσιών.
Η κατανάλωση ωμών...
Πολλοί την θεωρούν λαχανικό, κι όμως είναι ένα από τα πιο ωφέλιμα φρούτα για τον ανθρώπινο οργανισμό!
Η ντομάτα (Solanum lycopersicum L.) είναι ένα φρούτο, αν και ως επί το πλείστον θεωρείται...
Το τακτικό ζύγισμα είναι απαραίτητο για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας μιας δίαιτας ή της άσκησης. Είναι σημαντικό να ζυγίζεστε μία φορά την εβδομάδα για να έχετε μια σαφή εικόνα για...
Το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο που μας συνοδεύει πάντα στα μπάνια μας και τις διακοπές μας, το σύκο, εκτός από γευστικό είναι και άκρως ωφέλιμο για την υγεία μας –...
Το καλοκαίρι είναι ήδη στα μέσα και οι θερμοκρασίες στα ύψη. Ποιες είναι οι τροφές οι οποίες μας βοηθούν να δροσιστούμε στις καυτές μέρες του Ιουλίου και του Αυγούστου,...
Η διατήρηση της καλής υγείας των πνευμόνων είναι σημαντική για να νιώθουμε καλά. Παρόλα αυτά, κοινοί παράγοντες, όπως η έκθεση στον καπνό του τσιγάρου και σε περιβαλλοντικές τοξίνες, αλλά...
Στην αγορά κυκλοφορούν υποκατάστατα κρέατος τα οποία όμως είναι πλούσια σε νάτριο και αυτό δεν τα καθιστά ιδανική επιλογή. Ποια είναι η καλύτερη λύση σύμφωνα με τους ειδικούς.
Οι φακές,...
Το έντερο παίζει βασικό ρόλο στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού και τη διατήρηση της ίδιας της ζωής, αφού εκεί συντελούνται οι διεργασίες αξιοποίησης της τροφής.
Αν, λοιπόν, υποστεί κάποια βλάβη,...
Μερικοί άνθρωποι λένε ότι η όρεξή τους μειώνεται τους καλοκαιρινούς μήνες, επειδή περνούν περισσότερο χρόνο στην ζέστη.
Όμως, το ότι γενικότερα τρώμε λιγότερο όταν έχει ζέστη είναι απλώς μια… παρενέργεια...
Η συστολική αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα ινσουλίνης και η συγκέντρωση ινσουλίνης σε ενήλικες με μεταβολικό σύνδρομο μειώνονται από τη λήψη ξινοκέρασων της ποικιλίας Montmorency σύμφωνα με μία μικρή μελέτη που...
Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, αλλά και σε βιταμίνη Α και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Βοηθά στην ανάπτυξη των μυών και στη διατήρηση γερών οστών, ενώ...
Το να χρησιμοποιείτε βότανα και μπαχαρικά στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε την γεύση και την εμφάνιση ενός πιάτου χωρίς την προσθήκη νατρίου (αλάτι), αλλά...
Υπάρχουν άπειρες συνταγές για ψωμί, αλλά αυτή η τελευταία που έχει δημιουργήσει απίστευτο χαμό στο διαδίκτυο είναι πολύ διαφορετική και θα το καταλάβετε ευθύς αμέσως.
Δείτε την και θα εντοπίσετε...
Μία σύγκριση δείχνει την εξάπλωση της επιδημίας των αλλεργιών στα τρόφιμα από γενιά σε γενιά. Σύμφωνα με μία έρευνα, οι αλλεργίες που έχουν παιδιά σε τρόφιμα έχουν αυξηθεί κατά...
Ποιες τροφές, που καταναλώνουμε καθημερινά, έχουν όντως αποδειχθεί επιστημονικά ότι… μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο. Κάποιες μάλιστα, αυξάνουν τις πιθανότητες πολύ περισσότερο…
Αναλυτικά η λίστα όπως την παρουσιάζει το nutrilabs:
Επεξεργασμένα κρέαταΤα...
Πριν τον ύπνο όλοι οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συνιστούν το τελευταίο γεύμα πριν τον ύπνο να είναι κάτι ελαφρύ, πέραν αυτού όμως είναι και κάποιες συγκεκριμένες τροφές οι...