Πέμπτη, 30 Μαρτίου, 2023
9.5 C
Athens

Χάρβαρντ: Οι 4 τροφές «ασπίδα» της υγείας

Για κακή τύχη διαιτολόγων αλλά και όσων πασχίζουν να χάσουν κιλά κόβωντας
«μαχαίρι» τους υδατάνθρακες, κάποιες τροφές πλούσιες σε αυτό το συγκεκριμένο στοιχείο βοηθούν τον άνθρωπο να ζήσει περισσότερο.

Σύμφωνα με έρευνα από το Χάρβαρντ («Harvard School of Public Health»), που αφορούσε 15.400 ανθρώπους, το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι και οι πατάτες όταν καταναλώνονται σε μέτριες ποσότητες στη διατροφή (καταλαμβάνοντας περίπου το 50 με 55%) μπορούν να ενισχύσουν την υγεία του ανθρώπου.

Σύμφωνα με τη μελέτη, όταν το ποσοστό υδατανθράκων τέτοιου είδους στη διατροφή ενός ατόμου είναι κάτω από 40% και πάνω από 70% τότε αυξάνεται ο κίνδυνος θνησιμότητας.

Σκοπός της έρευνας πάντως είναι να δείξει πόσο σημαντικό είναι να ακολουθούμε μία ισορροπημένη διατροφή και να μην αποκλείουμε ορισμένες διατροφικές ομάδας που έχουν «κακή φήμη».

Άλλωστε τροφές όπως ζυμαρικά, πατάτες και ρύζι μαγειρεμένες με χαμηλά ή καθόλου λιπαρά, σε μέτριες ποσότητες, μπορούν να γίνουν ασπίδα για την υγεία μας.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

ΕΦΕΤ: Ανάκληση νοθευμένου μελιού

ΕΕ: Νοθευμένες οι μισές παρτίδες μελιού που εισάγονται

Σχεδόν οι μισές παρτίδες μελιού που εισάγονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπάρχουν υποψίες ότι είναι νοθευμένες, γεγονός που προκύπτει μέσω της προσθήκης σιροπιών ζάχαρης. Αυτό...

Mπακαλιάρος σκορδαλιά: Η Θρεπτική αξία του

Παραδοσιακό έθιμο στα περισσότερα ελληνικά σπίτια είναι την ημέρα της 25ης Μαρτίου στο γιορτινό τραπέζι να σερβίρεται μπακαλιάρος με συνοδεία σκορδαλιάς. Οι περισσότεροι από...
σκόρδο, υπερτροφές,

Τα “θαυματουργά” λαχανικά – Σκόρδο και κρεμμύδι

Μια σαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι, ένα φαγητό με λίγο σκόρδο αποτελούν μέρος της... Ελληνικής κουζίνας. Άραγε κατά πόσο είναι γνωστές οι φαρμακευτικές δράσεις του...

Φτιάξτε σπιτικό ακίνδυνο Viagra χρησιμοποιώντας μόνο 2 φυσικά συστατικά

Το Viagra είναι ένα ισχυρό φάρμακο ειδικά σχεδιασμένο για την ανδρική στύση και χρησιμοποιείται για να αυξήσει τη σ#ξουαλική λειτουργία και την απόδοση στους...

Η μεσογειακή διατροφή σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με νέα έρευνα

Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε τροφές, όπως τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα...
Ξεχάστε το γάλα - Αυτή είναι η τροφή που χαρίζει γερά κόκαλα

Tο κατσικίσιο γάλα και η θρεπτική του αξία

Μπορεί σε κάποιους να μυρίζει λίγο πιο άσχημα από το συνηθισμένο, αλλά το κατσικίσιο γάλα έχει κάποια οφέλη που παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία...

Δημοφιλής τεχνητή γλυκαντική ουσία προκαλεί θρομβώσεις

Μεγάλη έρευνα που έγινε από επιστήμονες στις ΗΠΑ προκαλεί ανησυχία τόσο στη βιομηχανία των τροφίμων όσο και στην κοινότητα των ατόμων που για διαφόρους...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,244ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Τι μας κάνει ευτυχισμένους στη ζωή – Μελέτη 85 ετών του Χάρβαρντ

Το 1938, ερευνητές του Χάρβαρντ ξεκίνησαν μια μελέτη δεκαετιών για να δώσουν απάντησε σε...

Αυτές είναι πιο χορταστικές τροφές που θα σας βοηθήσουν να κάψετε λίπος!

Αν έπρεπε να περιγράψεις το τέλειο φαγητό, μάλλον θα το περιέγραφες ως υγιεινό, νόστιμο...

Οι σωστές τροφές για κάθε ασθένεια

Σε αλφαβητική σειρά ανακάλυψε ποια τρόφιμα ενδέχεται να ελαχιστοποιούν τα αρνητικά συμπτώματα κάποιων ασθενειών...

Κίνδυνος: Αυτές είναι οι 4 τροφές -θάνατος- για το συκώτι

Όλοι μας, αυτή την περίοδο, πρέπει να προσέχουμε την υγεία μας και ειδικά κάποια...