Δύο σημαντικές ανακαλύψεις επιστημόνων του Πανεπιστημίου Κρήτης και του Πανεπιστημίου Θράκης, δημιουργούν σημαντικές προϋποθέσεις για την αντιμετώπιση του ιού SARS-CoV -2 και της νόσου COVID -19.
Μάλιστα στην μία ανακάλυψη εμπλέκονται ουσίες που συναντώνται σε καθημερινά τρόφιμα, όπως μαϊντανός, σέλινο, κουμ-κουάτ, δίνοντας ελπίδες για την αντιμετώπιση της πανδημίας. Στην δεύτερη ανακάλυψη η οποία σχετίζεται με την ουσία των αρωματικών φυτών παρα-κυμένιο, επισημαίνεται πως η εταιρεία του Κρητικού Ιδρύματος με τα αρχικά NCP «βρίσκεται σε αναζήτηση κεφαλαίων για περαιτέρω ανάπτυξη φαρμακευτικού σκευάσματος», διότι ανάλογες ουσίες του παρα-κυμενίου έχουν ήδη πάρει διεθνείς πατέντες.
Συγκεκριμένα σύμφωνα με ανακοίνωση του Πανεπιστημίου Κρήτης, η spin- off εταιρεία του Ιδρύματος με την ονομασία ( Nature Crete Pharmaceuticals ), οι επιστήμονές της πραγματοποίησαν «δύο σημαντικές ανακαλύψεις οι οποίες συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του ιού SARS – CoV -2 και της νόσου COVID -19, στοχεύοντας συντηρημένες πρωτεΐνες του ιού, δηλαδή πρωτεΐνες για τις οποίες δεν έχουν ανακοινωθεί λειτουργικές μεταλλάξεις».
Για την πρώτη ανακάλυψη η ίδια ανακοίνωση τονίζει σχετικά: «Η πρώτη αφορά ουσίες που περιέχονται σε κοινά τρόφιμα ( μαϊντανός, σέλινο, κουμ -κουάτ) και έχουν αποτρεπτική και θεραπευτική δράση στη αντιμετώπιση του κορωνοιού. Οι επιστήμονες, με τη χρήση προηγμένων υπολογιστικών αλλά και βιολογικών μεθόδων απέδειξαν ότι η φυσική πολυφαινόλη φορτουνελλίνη, η οποία περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στο κουμ-κουάτ, αλλά και ανάλογά της που βρίσκονται στο σέλινο και το μαϊντανό, δρουν σε κύριες πρωτεΐνες του κορωνοιού ( κύρια πρωτεάση, MPro) και εμποδίζουν τη δράση της, αναστέλλοντας έτσι τον πολλαπλασιασμό του ιού. Η ανακάλυψη αυτή τίθεται άμεσα στην διάθεση του κοινού για ελεύθερη χρήση. Η NCP θεωρεί ότι η αξιοποίηση αυτών των προϊόντων θα μπορούσε να χρησιμεύσει στην αντιμετώπιση της λοιμώξεως, και αποτελεί μια προσφορά της εταιρείας, όσο και του Πανεπιστημίου Κρήτης στην κοινωνία». Μάλιστα αναφέρεται πως η εν λόγω επιστημονική έρευνα, στην οποία συνεργάστηκαν επιστήμονες του Πανεπιστημίου Κρήτης και Θράκης στο πλαίσιο της εταιρείας NCP, με τα αποτελέσματά της θα δημοσιευτεί στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Moleculeus.
Για την δεύτερη ανακάλυψη που βρίσκεται στα αρωματικά φυτά και συγκεκριμένα στην ουσία παρα-κυμένιο η ίδια ανακοίνωση αναφέρει: «Η ουσία αυτή, που βρίσκεται σε αρωματικά φυτά, προέκυψε ότι δρα εκλεκτικά στην πρωτεΐνη nucleocapsid του κορωνοιού, εμποδίζοντας την λειτουργία της και αναστέλλοντας τον πολλαπλασιασμό του ιού. Παράλληλα , δρα και στην νουκλοπορωτείνη του ιού της γρίπης με ανάλογη δράση για φάρμακα με κοινή δράση στις δύο ασθένειες ( γρίπη και covid-19). Tα αποτελέσματα αυτά που προέκυψαν από την συνεργασία των επιστημόνων της NCP, και των Πανεπιστημίων Κρήτης και Θράκης δημοσιεύθηκαν στο διεθνές έγκυρο περιοδικό Pharmacology Research and Perspectives».
