Τρίτη, 26 Ιανουαρίου, 2021
12.8 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 26 Ιανουαρίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 1828.... Ο Ιωάννης Καποδίστριας ορκίζεται στο Μητροπολιτικό Ναό της Αίγινας, προσωρινή έδρα της κυβέρνησής του, ως ο πρώτος Κυβερνήτης του Ελεύθερου Ελληνικού Κράτους.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ και σταματήσετε να χρησιμοποιείτε τον φούρνο μικροκυμάτων

Ναι, είναι βολικός, ξεπαγώνει εύκολα τρόφιμα, ζεσταίνει γρήγορα το φαγητό, μερικοί μάλιστα τον χρησιμοποιούν και για να μαγειρεύουν ολόκληρα γεύματα και όχι μόνο για να τα ζεσταίνουν.

Κι όμως, ο φούρνος μικροκυμάτων εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία.

1. Τα μικροκύματα εξαφανίζουν τα θρεπτικά συστατικά
Το να ζεσταίνετε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να εξαλείψει τα αρχικά του θρεπτικά συστατικά και το θρεπτικό σας πιάτο να καταλήξει σε «νεκρή τροφή», λόγω της διηλεκτρικής θέρμανσης. Τα μικροκύματα «απορροφώνται» από το φαγητό, ενώ μόρια του νερού περιστρέφονται γρήγορα στο φούρνο και τις τροφές, σε υψηλές συχνότητες που δημιουργούν μοριακή τριβή και ζεσταίνουν το φαγητό. Αυτό αλλάζει τη μοριακή δομή των τροφών και ελαττώνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

2. Τα μικροκύματα καταστρέφουν το μητρικό γάλα και τη βιταμίνη Β-12
Τα οφέλη από τη βιταμίνη Β-12 εξαλείφονται μόλις ένα φαγητό ζεσταθεί σε φούρνο μικροκυμάτων. Σε μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry, οι ερευνητές εξέτασαν τις συνέπειες των μικροκυμάτων σε τροφές όπως μοσχάρι, χοιρινό και γάλα. Τα αποτελέσματα έδειξαν απώλεια 30-40% της βιταμίνης.
Τα μικροκύματα καταστρέφουν επίσης τις ουσίες του μητρικού γάλακτος που καταπολεμούν τα βακτήρια. Τα σχετικά ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Pediatrics και αφορούσαν έρευνα στην οποία οι ειδικοί ζέσταναν παγωμένο μητρικό γάλα σε μονάδες εντατικής θεραπείας. Οι ειδικοί εξέτασαν 22 δείγματα παγωμένου μητρικού γάλακτος, ζεσταίνοντάς τα για 30 δευτερόλεπτα. Τα δείγματα που θερμάνθηκαν σε υψηλότερες θερμοκρασίες εμφάνισαν 18 φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε E-coli από αυτά που δεν μπήκαν στον φούρνο μικροκυμάτων. Το ζέσταμα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες κατέδειξε αύξηση βλαπτικών για τα βρέφη βακτηρίων.

3. Τα μικροκύματα δημιουργούν καρκινογόνες ουσίες στις τροφές
Όταν ζεσταίνετε τροφές τυλιγμένες σε πλαστικό στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί να δημιουργήσετε καρκινογόνες ουσίες στα τρόφιμα. Με βάση ρωσική και γερμανική έρευνα, η ρωσική κυβέρνηση εξέδωσε προειδοποίηση σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία που μπορεί να εγκυμονούν οι φούρνοι μικροκυμάτων για το ανθρώπινο σώμα, αλλά και για το περιβάλλον. Το περιτύλιγμα ορισμένων συσκευασιών βρέθηκε να περιέχει τοξικά χημικά, όπως ΒΡΑ, πολυαιθυλένιο (ΡΕΤ), βενζόλιο, τολουόλιο και ξυλόλιο. Τα πλαστικά δοχεία που χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση των γευμάτων μικροκυμάτων έχει βρεθεί ότι απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες, μαζί με άλλες βλαβερές τοξίνες, στο φαγητό, που απορροφώνται από το σώμα.

4. Τα μικροκύματα αλλάζουν τη σύσταση του αίματος
Σε μια ελβετική κλινική έρευνα, οι ερευνητές διαπίστωσαν αλλαγή στη σύσταση του αίματος ατόμων που κατανάλωναν γάλα και λαχανικά, τα οποία ζέσταιναν σε φούρνο μικροκυμάτων. Οι οκτώ συμμετέχοντες κατανάλωσαν τροφές που είχαν ετοιμαστεί με διάφορες μεθόδους, συμπεριλαμβανομένων και των μικροκυμάτων. Τα ευρήματα έδειξαν ότι μειώθηκαν τα ερυθρά τους αιμοσφαίρια, ενώ αυξήθηκαν τα λευκά και η χοληστερόλη. Η μη ιονίζουσα ακτινοβολία των μικροκυμάτων μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στο αίμα και τον καρδιακό ρυθμό.

5.Τα μικροκύματα μπορούν να επηρεάσουν τον καρδιακό ρυθμό
Τα μικροκύματα μπορούν να επηρεάσουν άμεσα το σώμα, λόγω της ακτινοβολίας 2.4 GHz (η συχνότητα ακτινοβολίας που εκπέμπεται από φούρνους μικροκυμάτων). Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο πανεπιστήμιο Trent, έδειξε ότι τα επίπεδα της ακτινοβολίας που εκπέμπονται από ένα φούρνο μικροκυμάτων επηρεάζουν τόσο το επίπεδο του καρδιακού ρυθμού όσο και τις αλλαγές σ΄αυτόν. Τα επίπεδα αυτά είναι εντός των προβλεπόμενων οδηγιών ασφάλειας, αλλά τείνουν να προκαλούν άμεσες και δραματικές αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό. Εάν αντιμετωπίζετε ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό ή οποιοδήποτε πόνο στο στήθος και τρώτε συχνά τρόφιμα από φούρνο μικροκυμάτων, ίσως θα ήταν καλύτερο να διακόψετε τη χρήση του.

Πηγή: http://www.medicaldaily.com

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Τι θα συμβεί εάν κοιμάστε χωρίς μαξιλάρι

Τα πρώτα μαξιλάρια που γνωρίζουμε χρονολογούνται από την Αρχαία Μεσοποταμία. Κατασκευάστηκαν από πέτρα, και μόνο πλούσιοι άνθρωποι μπορούσαν να τα αντέξουν οικονομικά. Σε αντίθεση με...
ΕΟΦ: Μόνο με ιατρική συνταγή η χορήγηση κολχικίνης

ΕΟΦ: Μόνο με ιατρική συνταγή η χορήγηση κολχικίνης

Στην αλλαγή του τρόπου διάθεσης της κολχικίνης προχώρησε ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων. Ειδικότερα, μετά από έκτακτη συνεδρίαση το ΕΣΕ φαρμάκων ανθρώπινης χρήσης αποφάσισε για λόγους...

Τρία προβλήματα υγείας που ίσως ξεκινούν, αν έχετε καιρό να κάνετε σeξ

Το σeξ είναι γνωστό ότι είναι καλό για την υγεία σας. Μία περίοδος… ξηρασίας στο σeξ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για υπέρταση, κρυολόγημα...
Στο μικροσκόπιο των επιστημόνων το μεταλλαγμένο στέλεχος του κορωνοϊού

Στο μικροσκόπιο των επιστημόνων το μεταλλαγμένο στέλεχος του κορωνοϊού

Στο μικροσκόπιο των επιστημόνων βρίσκεται τον τελευταίο μήνα το μεταλλαγμένο στέλεχος του κορωνοϊού, που έχει εντοπιστεί και στη χώρα μας. Σημειώνεται ότι η μετάλλαξη Β117,...

4+1 πράγματα που δε πρέπει να κάνετε μετά το φαγητό

Σε ένα γεύμα υπάρχουν κάποιοι βασικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθούμε όπως εξάλλου και μετά από αυτό. Καταγράφουμε, λοιπόν, μερικά από αυτά που αν...
Κορωνοϊός: Αυστηρές συστάσεις από τις φαρμακοβιομηχανίες

Κορωνοϊός: Αυστηρές συστάσεις από τις φαρμακοβιομηχανίες

Σε αυστηρές συστάσεις προχωρούν οι φαρμακοβιομηχανίες τόσο της Ευρώπης όσο και των ΗΠΑ, αναφορικά με  την πρόθεση που εξέφρασαν πολλές χώρες να αλλάξουν την...
Στο μικροσκόπιο των επιστημόνων το μεταλλαγμένο στέλεχος του κορωνοϊού

Αμερικανοί επιστήμονες εκτιμούν ότι ο κορωνοϊός θα καταλήξει σε μερικά χρόνια μια παιδική λοίμωξη

Σήμερα ο κορωνοϊός προκαλεί πανδημία, αλλά σε περίπου δέκα χρόνια -μετά από τη σταδιακή απόκτηση ανοσίας μεγάλου μέρους του πληθυσμού με φυσικό τρόπο και...

Βρείτε μας

7,718ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Πολλοί υγειονομικοί δεν θέλουν να κάνουν το εμβόλιο

Προβληματισμός επικρατεί στο κυβερνητικό επιτελείο για τα στοιχεία που βλέπουν το φως της δημοσιότητας...

Κουτσούμπας: Το δημόσιο σύστημα υγείας βρίσκεται ένα βήμα πριν την παντελή κατάρρευση

«Το δημόσιο σύστημα υγείας βρίσκεται ένα βήμα πριν την παντελή κατάρρευση κι αυτό συμβαίνει...

Βλάπτει σοβαρά την υγεία…

Ο «επικίνδυνος» για όποιον τον βλέπει Παναθηναϊκός και το «βουνό» που έχει να ανέβει...

Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος: Αυτή είναι η αλήθεια για την υγεία του

“Ο Μακαριώτατος χαίρει άκρας υγείας”, απαντά η Αρχιεπισκοπή Αθηνών σχετικά με τις “πληροφορίες” που...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή