Μια ματιά στη λίστα Dirty Dozen με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά, που δημοσιεύει κάθε χρόνο η οργάνωση Environmental Working Group προκαλεί σφοδρή ανησυχία σε όλους και κυρίως στους γονείς.
Π.χ. οι αγαπημένες των παιδιών φράουλες. Σύμφωνα με το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας, στο 70% της φράουλας που εξετάστηκε εντοπίστηλαν κάποιας μορφής υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Περισσότερο από κάθε άλλο φρούτο οι φράουλες είναι μολυσμένες με φυτοφάρμακα ακόμα κι όταν τις βρίσκουμε πλυμένες και συσκευασμένες.
Δείτε την “βρώμικη” δωδεκάδα των φρούτων και λαχανικών:
1.φράουλες
2.σπανάκι
3.νεκταρίνια
4.μήλα
5.ροδάκινα
6.αχλάδια
7.κεράσια
8.σταφύλια
9.σέλερι
10.ντομάτες
11.πιπεριές
12.πατάτες
Αυτή είναι η “καθαρή” δεκαπεντάδα που περιλαμβάνει τα είδη με τις μικρότερες συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων:
1. γλυκό καλαμπόκι
2. αβοκάντο
3. ανανάς
4. λάχανο
5. κρεμμύδια
6. κατεψυγμένος γλυκός αρακάς
7. παπάγια
8. σπαράγγια
9. μάνγκο
10. μελιτζάνα
11. πεπόνι μελιτώματος
12. ακτινίδια
13. πεπόνι κανταλούπ
14. κουνουπίδι
15. γκρέιπφρουτ
