Πέμπτη, 25 Φεβρουαρίου, 2021
13.3 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 25 Φεβρουαρίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ  Το 1822.... Καταργείται η δουλεία στην Ελλάδα, με διάταξη του Συντάγματος της Επιδαύρου.  

Ένας σπόρος τους άλλαξε τη ζωή: Το ελληνικό χωριό που έχει έναν περιζήτητο θησαυρό στα χωράφια του(φωτό)


Ένα μικρό θαύμα στην ορεινή Φθιώτιδα
Κόντρα στην σύγχρονη λογική που ο καθένας από εμάς έχει συμβιβαστεί με την ιδέα ότι καταναλώνει προϊόντα από άγνωστους και απρόσωπους παραγωγούς, που καλύπτονται από την φίρμα μια μεγάλης (ακόμη και πολυεθνικής) εταιρείας, ένα χωριό της Φθιώτιδας δίνει την δική του εναλλακτική πρόταση και πρωτοπορεί.

Στην Παλαιοβράχα και τα διπλανά χωριά οι κάτοικοι γνώριζαν εδώ και αιώνες μια συγκεκριμένη ποικιλία φασολιού η οποία είχε «μεγαλώσει» και είχε εξελιχθεί μαζί τους, μαθαίνοντας –όπως κι αυτοί- να προσαρμόζεται στον καιρό, τις κλιματολογικές συνθήκες και στα «χούγια» της γης της Φθιώτιδας. Σταδιακά, όμως, καθώς οι συνθήκες και οι προτεραιότητες του κόσμου άλλαξαν και οι τοπικοί πληθυσμοί άφηναν πίσω τους την γεωργία, έκαναν το ίδιο και με τον δεδομένο τρόπο ζωής.

Τα πράγματα, όμως, άλλαξαν ξανά…

Ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται ξανά στις βιολογικές καλλιέργειες και στους μικρούς, πιο οικείους παραγωγούς, γεγονός που οδήγησε πολλούς νέους στον δρόμο της επιστροφής και στους τόπους από τους οποίους ξεκίνησαν όλα. Η Παλαιοβράχα τελικά εξελίχθηκε σε ένα πρότυπο μοντέλο βιώσιμης ανάπτυξης και αποδείχθηκε ένα στοίχημα που κόντρα ίσως και στα προγνωστικά ή ενδεχομένως τις δυσμενείς προβλέψεις, είναι επιτυχημένο.

Η ποικιλία του συγκεκριμένου φασολιού ήταν γνωστή στους κατοίκους, η παραγωγή και η καλλιέργειά του όμως είχε περιοριστεί στις αυλές του καθενός, αποκλειστικά για ατομική και προσωπική κατανάλωση. Με την συνεργασία και άλλων περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένων φορέων, όπως είναι η Greenpeace, έγινε η απόπειρα διάσωσης του σπόρου και θωράκισής του ώστε να επιστρέψει δυναμικά σε καλλιέργειες μεγαλύτερης κλίμακας, σε ορίζοντα τριετίας.

Ένας σπόρος τους άλλαξε τη ζωή: Το ελληνικό χωριό που έχει έναν περιζήτητο θησαυρό στα χωράφια του (Pics)

Την ίδια ώρα συστάθηκε και η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «Παλαιοβράχα», ένα «τέκνο» του Συλλόγου Απανταχού Παλαιοβραχινών που αποφάσισε ότι οι δραστηριότητές της δεν θα σταματούσαν σε πολιτιστικές εκδηλώσεις, αλλά θα ήταν δυνατό σε αυτές να ενταχθεί και η γεωργία. Άλλωστε, όπως τονίζουν και τα στελέχη της, πολιτισμός είναι και η διατροφή…

Από τις συντονισμένες ενέργειές τους, με πολλή μεράκι, κέφι αλλά και εθελοντική εργασία, το φασόλι της Παλαιοβράχας βρήκε ξανά την θέση του στα χωράφια της ημιορεινής Φθιώτιδας και έδεσε ξανά αρμονικά με το περιβάλλον. Παράλληλα έδωσε νέο κίνητρο στους κατοίκους να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα, εξασφαλίζοντας ένα έξτρα εισόδημα και αποδεικνύοντας ότι καμιά φορά ανάπτυξη και σεβασμός στο περιβάλλον δεν είναι έννοιες αντίθετες, αλλά μπορούν να γίνουν σχεδόν ταυτόσημες και να προσφέρουν ένα εναλλακτικό μοντέλο, στη βάση του σεβασμού της φύσης αλλά και των αναγκών των καταναλωτών για προϊόντα πολύ πιο ασφαλή για όλους.

Ο στόχος της διάθεσης των προϊόντων σε μεγαλύτερη κλίμακα επετεύχθη και δεν περιορίστηκε μόνο στα φασόλια. Σταδιακά προστέθηκαν το δίκοκκο σιτάρι, οι φακές, τα ρεβίθια και άλλα όσπρια, ενώ το πρότζεκτ δεν σταμάτησε εκεί. Ακολούθησαν συνεργασίες με άλλους ντόπιους παραγωγούς που προσέφεραν μέλι βελανιδιάς, αμύγδαλα, φιστίκια, ενώ η συνέχεια ήταν ακόμη πιο εντυπωσιακή. Μετά από σχετικό αίτημα το οποίο έγινε ομόφωνα αποδεκτό από τον δήμο Μακρακώμης, εξασφαλίστηκε σχετική άδεια για την δημιουργία ενός εργαστηρίου μεταποίησης και τυποποίησης κυρίως χυμού ντομάτας (αλλά και κρασιού και ζυμαρικών) σε μια προσπάθεια να αντιληφθούν και οι ίδιοι οι παραγωγοί ότι οι ευκαιρίες για εναλλακτικές επιχειρηματικές προτάσεις δεν σταματούν όταν τα προϊόντα φύγουν από τα χωράφια.

Το παράδειγμα της Παλαιοβράχας ελπίζει να βρει μιμητές και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας. Αρκεί ο κάθε τόπος να θυμηθεί τα προϊόντα που συνήθιζαν να παράγουν για αιώνες οι πρόγονοι των σημερινών νέων που διψούν για επιστροφή στη γη τους, θέλοντας όμως να προσφέρουν μια διαφορετική πρόταση, χωρίς ο κόσμος να τους αντιμετωπίζει ως… τρελούς, αλλά να μπορέσει να πειστεί ότι η δική τους πρόταση είναι το μέλλον. Και φυσικά η μόνη απάντηση στην άκρατη εκβιομηχάνιση που απειλεί –αν δεν το έχει πετύχει ήδη- να κρατήσει τον καταναλωτή άβουλο και αποξενωμένο από τα προϊόντα που βάζει στο τραπέζι του χωρίς την παραμικρή εξασφάλιση για το τι ακριβώς είναι το καθένα από αυτά.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Επίλεκτη ομάδα Ζ-ΜΑΚ: Αυτή είναι η μονάδα “φάντασμα” που προστατεύει τις βραχονησίδες

Η αφρόκρεμα των Ειδικών Δυνάμεων, οι Έλληνες κομάντος που κανείς δεν θέλει να βρει μπροστά του, βρίσκονται παντού στο Αιγαίο. Στο λιμανάκι της Σκάλας Καμείρου,...
Συμβουλές, SOS, επικοινωνία, παιδιά,

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Έξι SOS στην επικοινωνία με τα παιδιά

Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος Γιάννης Ξηντάρας (paidi-efivos.gr) Στην καθημερινή επαφή με τα παιδιά μας υπάρχουν πολλές επικοινωνιακές ρουτίνες. Άλλες τις γνωρίζουμε από πριν, άλλες...
Εθελοντική αιμοδοσία στο Μετρό Συντάγματος από τις 22 έως και τις 26 Φεβρουαρίου

Εθελοντική αιμοδοσία στο Μετρό Συντάγματος από τις 22 έως και τις 26 Φεβρουαρίου

Τα έκτακτα μέτρα αλλά και η διασπορά του κορωνοϊού έχουν δημιουργήσει προβλήματα στην προσέλευση αιμοδοτών στις υπηρεσίες αιμοδοσίας των νοσοκομείων, με αποτέλεσμα να παρατηρείται μεγάλη μείωση...
Καρδιτσιώτικη μονάδα μέτρησης χιονιού

Καρδιτσιώτικη μονάδα μέτρησης χιονιού

Μιας και βρισκόμαστε στα μέσα του Χειμώνα καλό είναι να μαθαίνουμε καμιά λέξη παραπάνω. Στην περίπτωση που βρεθείτε στην Καρδίτσα και χιονίζει να ξέρετε να...
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Όταν οι γονείς γίνονται αρωγοί στην ανάπτυξη της αυτοεκτίμησης ενός παιδιού

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Οι γονείς θα είναι πάντα πρότυπο – Είτε θετικό είτε αρνητικό

Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος Γιάννης Ξηντάρας * Η αλληλουχία είναι στην φύση των ανθρώπινων σχέσεων. Αναπόφευκτα οι γονείς είμαστε πρότυπα για τα παιδιά μας. Αρκεί...
Εθελοντική αιμοδοσία στο Μετρό Συντάγματος από τις 22 έως και τις 26 Φεβρουαρίου

Δήμος Αθηναίων: Εθελοντική αιμοδοσία στις 14 Φεβρουαρίου

Σε μια περίοδο που λόγω της πανδημίας οι ανάγκες των συνανθρώπων μας για αίμα είναι αυξημένες, ο Δήμος Αθηναίων διοργανώνει ακόμη μια δράση εθελοντικής αιμοδοσίας στο...
Επίδομα παιδιών Α21: Κλείνει η πλατφόρμα για τις αιτήσεις - Πότε θα καταβληθούν τα χρήματα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: 10 Κουβέντες που κάνουν καλό στα παιδιά

Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος Γιάννης Ξηντάρας * (paidi-efivos.gr) 1.Σε αγαπώ! Χωρίς ''αλλά'', χωρίς τίποτα άλλο. Ένα μεγάλο ΄΄σ'αγαπώ'', σαν ένα μεγάλο φιλί. 2.Σε εμπιστεύομαι. Όχι μόνο...

Βρείτε μας

7,762ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Τραγωδία στη Θεσσαλονίκη: Υπάλληλος του ΟΣΕ έχασε την ζωή του εν ώρα εργασίας

Τραγικό θάνατο βρήκε το απόγευμα της Τρίτης ένας υπάλληλος του ΟΣΕ στη Θεσσαλονίκη. Σύμφωνα...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Ένα μονόπρακτο για τη ζωή του διπλανού (ή μήπως δικής μας;)

ΑΝΘΡΩΠΩΝ ΦΥΛΑΚΕΣ Γράφει ο Γιάννης Ξηντάρας – Ψυχολόγος, www.xidaras.gr Πρώτο, δεύτερο, τρίτο κουδούνι. Σκοτάδι... Φως! Ανοίγει η αυλαία:...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Μην εγκαταλείπεις ποτέ. Αγωνίσου για το καλύτερο

Να μία ιστορία που περνάει ένα μήνυμα δύναμης και αντοχής. Πρόκειται για την ιστορία...

Γιατί η ζωή μου πάει χάλια;

Ένας σημαντικός τομέας για την πνευματική πρόοδο του ανθρώπου είναι και οι χριστιανικές ρίζες,...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή