Παρασκευή, 19 Αυγούστου, 2022
37 C
Athens

Έριξε μέσα σε ένα βάζο με ελαιόλαδο δάφνη και κανέλα και έφτιαξε κάτι μοναδικό για τα φαγητά της

Τα λάδια με βότανα και μπαχαρικά είναι ένας εκπληκτικός τρόπος για να συνδυάσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των ελαίων, των βοτάνων και των μπαχαρικών νοστιμίζοντας το φαγητό μας.

Αναλογία λαδιού – βοτάνου
Τοποθετούμε τα βότανα σε ένα δοχείο και ρίχνουμε αρκετό λάδι πάνω τους ώστε να τα καλύπτει. Στη συνέχεια, προσθέτουμε 3-5 εκατοστά περισσότερο λάδι, έτσι ώστε τα βότανα να καλυφθούν τελείως. Τα εκτεθειμένα βότανα μπορούν να δημιουργήσουν βακτήρια και να χαλάσει το τελικό προϊόν, για αυτό σιγουρευόμαστε ότι τα βότανα καλύπτονται πλήρως με λάδι.

Η ακριβής αναλογία είναι:

Φρέσκο βότανο: 1 μέρος φρέσκου βοτάνου σε βάρος -gr, με 3 μέρη λαδιού σε όγκο – ml.

Αποξηραμένο βότανο: 1 μέρος ξερού βοτάνου σε βάρος – gr, με 5 μέρη λαδιού σε όγκο – ml.

Έριξε μέσα σε ένα βάζο με ελαιόλαδο δάφνη και κανέλα και έφτιαξε κάτι μοναδικό για τα φαγητά της

Παρακάτω θα σας δείξουμε βήμα βήμα πώς θα φτιάξετε το δικό σας αρωματικό λάδι με δάφνη καικανέλα :

Το λάδι κανέλας με φύλλα δάφνης ταιριάζει σε βραστές πατάτες και σε κρέατα όπως κοτόπουλο και μοσχάρι ενώ διατηρείται μέχρι και 6 μήνες.

Υλικά

  • 3-4 φύλλα δάφνης
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • φλούδα από ένα πορτοκάλι
  • 2 φλ. παρθένο ελαιόλαδο

Διαδικασία

Θα πλύνεις πολύ καλά τα φύλλα δάφνης και έπειτα θα τα στεγνώσεις σε μια πετσέτα. Ακολούθως βάζεις μέσα στο μπουκάλι τα φύλλα δάφνης και την κανέλα. Πλένεις το πορτοκάλι, το στεγνώνεις και αφαιρείς τη φλούδα για να την προσθέσεις μέσα στο λάδι σου.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Πώς βγήκε ο όρος «καμάκι» – Οι «πιλότοι», το «octopus» και οι κανόνες στο...

Το καλοκαίρι αποτελεί ανέκαθεν την εποχή του «καμακιού». Κυριολεκτικά και μεταφορικά. Τόσο στη θάλασσα, όσο και στη στεριά. Αλήθεια, όμως, γνωρίζεις πώς η λέξη...
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Οι άνθρωποι πρέπει να λυγίζουν, αλλιώς θα σπάσουν…

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Οι άνθρωποι πρέπει να λυγίζουν, αλλιώς θα σπάσουν…

Τα κύρια χαρακτηριστικά ενός δυναμικού ανθρώπου είναι πως πρόκειται για ένα άτομο που το θεωρούν αλώβητο, άθραυστο, ισχυρό, που το θαυμάζουν οι περισσότεροι για...

ΙΣΤΟΡΙΕΣ:Δεν Σταματούσε Να Φέρεται Άσχημα Στον Ηλικιωμένο Πάτερα Του. Μέχρι Που Ο Δικός Του...

Ένας πολύ ηλικιωμένος άντρας πήγε να ζήσει με τον γιο του, τη νύφη του και τον τεσσάρων ετών εγγονό του. Τα χέρια του ηλικιωμένου...
Αληθινές, Ιστορίες, τυφλός, γιος,

Αληθινές ιστορίες: Ο τυφλός γιος

Αληθινές ιστορίες: Ο τυφλός γιος Ένας νεαρός άνδρας 24 χρονών κοιτάζοντας έξω από το παράθυρο του τρένου φώναξε: «Μπαμπά κοίτα, τα δέντρα πηγαίνουν προς τα πίσω!» Ο...
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Η φιλία, καρπός της ωριμότητας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Η φιλία, καρπός της ωριμότητας

Τι είναι αληθινή φιλία, ποια είναι τα χαρακτηριστικά της και μπορούμε να τα κατακτήσουμε; Το κείμενο επέλεξε και επιμελήθηκε ο Γιάννης Ξηντάρας, Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπευτής στην Αθήνα...

Ksou Ksou: Η εφαρμογή που έφτιαξε 25χρονος από τη Λάρισα για να διώχνει τα...

Στα αρνητικά μετρήματα τουκαλοκαιριού  (απέναντι από το μέτρημα παγωτών και μπάνιων δηλαδή) θα βρεις τα τσιμπήματα των κουνουπιών. Υπάρχει χειρότερο από το να βγαίνεις βόλτα στη φύση...
ΤΖΟΚΕΡ: Κλήρωση 12-11-2020

Κλήρωση ΤΖΟΚΕΡ (7/8/2022): Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί

Στην κλήρωση ΤΖΟΚΕΡ, σήμερα Κυριακή 7/8/2022 (αριθμός κλήρωσης 2476), οι τυχεροί αριθμοί ήταν οι εξής:

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,191ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Βάζετε ελαιόλαδο και ρίγανη στη φέτα; Μην το ξανακάνετε ποτέ!

Η φέτα έχει πάρει τον τίτλο του "εθνικού μας τυριού" και όχι άδικα μιας...

Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε μία κουταλιά ελαιόλαδο καθημερινά

Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή. Παρέχει στον οργανισμό...

Ηράκλειο: Σε εξέλιξη μεγάλη φωτιά σε εργοστάσιο τυποποίησης ελαιολάδου

Συναγερμός σήμανε, το απόγευμα του Σαββάτου, στην Πυροσβεστική Υπηρεσία Ηρακλείου για μεγάλη φωτιά στην...

Πάλι γλυτώσαμε τους δασμούς – παραμένουν για τους Ισπανούς

Το Υπουργείο Εμπορίου των ΗΠΑ ανακοίνωσε την Απόφαση περί τροποποίησης των δασμών που είχε...