Κυριακή, 3 Δεκεμβρίου, 2023
17.1 C
Athens

Εστίαση: Πότε θα γίνει επιστροφή στην κανονικότητα-Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα

To 2024 αναμένεται να γίνει η επιστροφή στην κανονικότητα για την εστίαση,

όπως προκύπτει από σχετική έρευνα που διενήργησαν οι εταιρείες MSPS και Αlternative για λογαριασμό της Coca-Cola Τρία Έψιλον.

Αναλυτικά τα αποτελέσματα της έρευνας παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο της έκθεσης HoReCa 2022 και έδειξαν τα εξής:

Η επιστροφή στην «κανονικότητα» δεν πρέπει να αναμένεται πριν το 2024 ενώ σημαντικές αλλαγές έχουν επέλθει στις συνήθειες των Ελλήνων σε ό,τι αφορά την έξοδο για διασκέδαση. Συγκεκριμένα, βγαίνουν νωρίτερα (από τις 7 μ.μ. έως τις 10 μ.μ.), όλο και συχνότερα βγαίνουν για ποτό μετά τη δουλειά.

εστίαση -κανονικότητα

Οι παρέες είναι συνήθως μικρότερες, οι λογαριασμοί μεγαλύτεροι ενώ υπάρχει αυξημένη όρεξη για χορό. Η διανομή «κατ’οίκον» έχει γίνει τρόπος ζωής έχει γίνει τρόπος ζωής ενώ οι «ghost kitchens» (εστιατόρια αποκλειστικά για διανομή ή παραλαβή, χωρίς σάλα για πελάτες) ήρθαν για να μείνουν. Αναφορικά με την επισκεψιμότητα, ήδη έχει μειωθεί 6% στα καφέ, 12% στις ταβέρνες, 21% στα εστιατόρια, 23% στα καφέ -μπαρ, 20% στα fast food, 37% στα μπαρ -εστιατόρια, 30% στα μπαρ και 51% στα club.

Πού υπάρχει μεγαλύτερη πτώση κατανάλωσης

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, η μεγαλύτερη πτώση κατανάλωσης 32% καταγράφεται στους συσκευασμένους χυμούς με ή χωρίς ζάχαρη, στο τσάι σημειώνεται πτώση 29%, στο ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό πτώση 27% και στα ενεργειακά ποτά πτώση 24%.

Ο βασικός λόγο για τον περιορισμό της διασκέδασης εκτός σπιτιού και την προτίμηση της κατ’οίκον διασκέδασης είναι η εξοικονόμηση χρημάτων για το 70% ενώ 62% δηλώνει ότι αισθάνεται περισσότερο ασφάλεια. Σχεδόν ένας στους δυο (ποσοστό 46%) δηλώνει ότι θέλει να αποφύγει την πολυκοσμία και τη φασαρία. Επίσης, 1 στους 2 (ποσοστό 55%) αναφέρει ότι καταναλώνει το ίδιο ενώ το 37% (4 στους 10) δηλώνει ότι καταναλώνει λιγότερο. Την ίδια στιγμή οι καταναλωτές δεν σταματούν να αναζητούν νέα καινοτόμα προϊόντα.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Δείτε ποιοι εντάσσονται στα 800 ευρώ και ποιοι εξαιρούνται

Πως θα γίνει η χορήγηση επιδόματος αλληλεγγύης στα ευάλωτα νοικοκυριά

Την χορήγηση επιδόματος αλληλεγγύης στα ευάλωτα νοικοκυριά για το μήνα Δεκέμβριο, προβλέπει τροπολογία του υπουργείου Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών που κατατέθηκε στη Βουλή.  Ειδικότερα, προβλέπεται...

Διόδια: Αυξάνονται από το 2024 – Πόσο θα κοστίζει η διαδρομή Αθήνα – Θεσσαλονίκη

Αυξάνονται από το 2024 τα διόδια . Η αύξηση εκτιμάται πως θα κυμαίνεται μεταξύ 7,6% και 7,7%. Έπειτα από μακρά περίοδο επαναδιαπραγματεύσεων ανάμεσα στους...

Ηλεκτρικό ρεύμα: Τα μέτρα στήριξης για νοικοκυριά, ευάλωτους και αγρότες τον Δεκέμβριο

Τα μέτρα στήριξης στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος για το Δεκέμβριο ανακοίνωσε σήμερα το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας. Συγκεκριμένα, τον επόμενο μήνα, οι ενισχύσεις για την...

ΑΑΔΕ: 375.000 ΑΦΜ αυτόματα σε ανήλικους άνω των 12 ετών

Σε εξέλιξη βρίσκεται από την Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων η διαδικασία αυτόματης απόδοσης ΑΦΜ σε ανήλικους άνω των 12 ετών. Μέχρι σήμερα έχουν αποδοθεί συνολικά 374.376 ΑΦΜ...

Χατζηδάκης: Το σχέδιο της κυβέρνησης για την αγορά ακινήτων

«Η κυβέρνηση έχει δρομολογήσει σειρά πρωτοβουλιών που κινούνται σε τρεις άξονες: στην αντιμετώπιση του προβλήματος της προσιτής στέγης, στην αξιοποίηση της δημόσιας ακίνητης περιουσίας...

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ενέκρινε την επέκταση του «Ηρακλή» -Τι σημαίνει αυτό για την ελληνική οικονομία

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε επίσημα σήμερα την έγκριση επέκτασης του «Ηρακλή» για τη μείωση των μη εξυπηρετούμενων δανείων των ελληνικών τραπεζών, μέχρι το τέλος...

ΥΠ.ΟΙΚ.: Οι τροποποιήσεις και οι βελτιώσεις στο τελικό σχέδιο νόμου  για την αντιμετώπιση της φοροδιαφυγής

Κατατίθεται μέσα στις επόμενες ώρες στη Βουλή το σχέδιο νόμου «Μέτρα για τον περιορισμό της φοροδιαφυγής». Το σχέδιο νόμου περιλαμβάνει μεταρρυθμίσεις που αποσκοπούν στην...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Beatles: Επιστροφή στην κορυφή των τσαρτ μετά από 54 χρόνια

Το τελευταίο τραγούδι των Beatles, το «Now and Then», ανέβηκε στην κορυφή των βρετανικών...

Στα αζήτητα επιστροφές φόρων 780,7 εκατ. ευρώ

Στα συρτάρια των εφοριών λιμνάζουν εκατομμύρια ευρώ από επιστροφές φόρων, που μπορούν μάλιστα να...

Σαν σήμερα: 24 Ιουλίου 1974 – H νύχτα που επέστρεψε ο Καραμανλής

Την περίοδο που πραγματοποιείτο η πολιτική αλλαγή στην Κύπρο, στο ίδιο ακριβώς κλίμα βάδιζε...

Εκλογές 2023: Επέστρεψε τη διερευνητική ο Κ. Μητσοτάκης

Επέστρεψε τη διερευνητική εντολή, όπως είχε προαναγγείλει το μεσημέρι, ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης. Ο κ....