Τετάρτη, 24 Φεβρουαρίου, 2021
13.9 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 23 Φεβρουαρίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ  To 532.... Θεμελιώνεται ο ναός της Αγίας Σοφίας στην Κωνσταντινούπολη, έργο των αρχιτεκτόνων Ανθεμίου και Ισιδώρου.

Έθιμα και παραδόσεις: Τα σπάργανα του Χριστού και το αναμμένο πουρνάρι της Ηπείρου

Παλιές παραδόσεις και έθιμα, με επιρροές από τη θρησκεία, αλλά και τον αγώνα για την καθημερινότητα έρχονται από το βάθος του χρόνου, στην Ήπειρο και τηρούνται έως σήμερα.

Η προετοιμασία για τα Χριστούγεννα στην Ήπειρο, άρχιζε στο τέλος Νοέμβριου, από τη γιορτή του Αγίου Ανδρέα.Τότε, οι Ηπειρώτισσες έβραζαν τα παραδοσιακά μπόλια, με καλαμπόκι και άλλα όσπρια.

Τα σπάργανα του Χριστού

Τηγανίτες ψημένες πάνω σε πυρωμένη πέτρα και μέσα στο τζάκι, που στην συνέχεια τις μελώνουν σε ζαχαρόνερο, με καρύδια και κανέλα, είναι το γλύκισμα που τρώγεται το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων.Είναι τα «σπάργανα το Χριστού», που οι νοικοκυρές σε κάθε ηπειρώτικο σπίτι ετοιμάζουν για το τραπέζι της παραμονής. Το έθιμο συμβολίζει τα σπάργανα του Ιησού στην φάτνη και έρχεται από το βάθος του χρόνου. Είναι ίσως, το πλέον παραδοσιακό στην Ήπειρο, μάλιστα, έχει επηρεάσει άμεσα και τα Χριστουγεννιάτικα κάλαντα που λένε τα παιδιά την παραμονή της Γέννησης του Χριστού.

«Ελάτε εδώ γειτόνισσες,
και εσείς γειτονοπούλες,
τα σπάργανα να φτιάξουμε,
και το Χριστό ν’ αλλάξουμε…».

Τα παραδοσιακά έθιμα τα συναντάμε και στην γαστρονομία του τόπου.

Βασικό πιάτο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ήταν τα γιαπράκια, κοινώς λαχανοντολμάδες και συμβόλιζε το φάσκιωμα, του νεογέννητου Χριστού. Η ονομασία «γιαπράκια» προέρχεται από την τούρκικη λέξη Yaprak που σημαίνει «φύλλο». Καθώς η περιοχή είναι φημισμένη για τις πίτες, δεν θα μπορούσαν να λείψουν από το γιορτινό τραπέζι. Ειδικότερα την Πρωτοχρονιά, το φλουρί ακόμη και σήμερα, σε πολλά χωριά μπαίνει στην κρεατόπιτα, που γίνεται με χειροποίητο φύλλο.

Το αναμμένο πουρνάρι

Τους βοσκούς που πήγαν να προσκυνήσουν το θείο βρέφος και είχαν ανάψει ένα ξερό κλαδί για να βλέπουν μέσα στην νύχτα, συμβολίζει «το αναμμένο πουρνάρι». Πρόκειται για ένα πολύ παλιό έθιμο στην Ήπειρο ,που συναντάται με μικρές παραλλαγές στις διάφορες περιοχές της.

Το έθιμο τηρείται κυρίως, στα χωριά της Άρτας. Ανήμερα Χριστούγεννα, όποιος επισκεφτεί φιλικό η συγγενικό σπίτι, για να ευχηθεί χρόνια πολλά, καθώς και οι παντρεμένοι, που θα πάνε στο πατρικό τους , κρατούν ένα κλαρί από πουρνάρι που το ανάβουν στον δρόμο. Τα φύλλα του καθώς καίγονται τρίζουν και η ευχή στον κάθε οικοδεσπότη είναι να μεγαλώνει η φαμίλια και να προκόβουν τα κοπάδια.

Στα Γιάννενα, δεν κρατούν το πουρνάρι αναμμένο στο χέρι τους, αλλά στη χούφτα τους, έχουν δαφνόφυλλα και πουρναρόφυλλα. Όταν μπουν στο σπίτι, τα πετούν μέσα στο τζάκι και καθώς τα φύλλα καίγονται, πετάνε σπίθες. Τότε δίνεται η καλύτερη ευχή στον νοικοκύρη: “Αρνιά, κατσίκια, νύφες και γαμπρούς!”. Δηλαδή, να προκόβουν τα κοπάδια του, να πληθαίνει η φαμελιά του, να μεγαλώνουν τα κορίτσια και τα παλικάρια του, να του φέρνουν στο σπίτι νύφες και γαμπρούς, να του δώσουν εγγόνια που δε θ’ αφήσουν τ’ όνομα το πατρικό να σβήσει.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Κορωνοϊός: 1.121 νέα κρούσματα, τα 538 στην Αττική - 29 νεκροί

Κορωνοϊός: 1.913 νέα κρούσματα, στο “κόκκινο” η Αττική

Σε υψηλά επίπεδα κινήθηκε ο αριθμός των ημερήσιων κρουσμάτων κορωνοϊού στη χώρα μας, σύμφωνα με τα όσα ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ το απόγευμα της Τετάρτης....
Κορωνοϊός : Καθολικό lockdown στην Αρκαδία

Κορωνοϊός : Καθολικό lockdown στην Αρκαδία

Ολοένα και περισσότερες περιοχές τίθενται σε καθεστώς καθολικού lockdown, μιας και τα κρούσματα δεν πέφτουν, αλλά αντιθέτως αυξάνονται όσο περνούν οι μέρες. Στο «κόκκινο» το...
Κορωνοϊός: Βράζουν Αθήνα και Πειραιάς - Συναγερμός για τη μεγάλη διασπορά των κρουσμάτων

Κορωνοϊός: Βράζουν Αθήνα και Πειραιάς – Συναγερμός για τη μεγάλη διασπορά των κρουσμάτων

Για μικρή μείωση του ενισχυμένου ιικού φορτίου στα λύματα, έκανε λόγο ο καθηγητής Αναλυτικής Χημείας στο ΕΚΠΑ Νίκος Θωμαΐδης, εκπέμποντας σήμα κινδύνου για την...
Παρατείνεται έως τις 31 Μαρτίου η υποβολή του "Πόθεν Έσχες"

Παρατείνεται έως τις 31 Μαρτίου η υποβολή του “Πόθεν Έσχες”

Παρατείνεται για ένα μήνα και συγκεκριμένα έως τις 31 Μαρτίου, η προθεσμία υποβολής δηλώσεων «Πόθεν Έσχες», σύμφωνα με τροπολογία του υπουργείου Δικαιοσύνης, που κατατέθηκε...
Στήριξη στη Μενδώνη από 56 ανθρώπους της τέχνης και των γραμμάτων

Στήριξη στη Μενδώνη από 56 ανθρώπους της τέχνης και των γραμμάτων

56 άνθρωποι της τέχνης και των γραμμάτων συνυπογράφουν κείμενο εκφράζοντας τη στήριξή τους στην υπουργό Πολιτισμού και δηλώνοντας πως ενώ ο καθένας μπορεί να...
Ζαχαρίας Ραγκούσης: Το εμβόλιο της Pfizer καλύπτει όλες τις μεταλλάξεις

Ζαχαρίας Ραγκούσης: Το εμβόλιο της Pfizer καλύπτει όλες τις μεταλλάξεις

«Το ζήτημα των μεταλλάξεων είναι κάτι αναμενόμενο. Από τις μελέτες που έχουμε κάνει, μέχρι τώρα, για τα υπάρχοντα μεταλλαγμένα στελέχη, το εμβόλιο παραμένει αποτελεσματικό....
ΣΕΗ: Σημαντικές καταγγελίες από τον πρόεδρο του Πειθαρχικού Οργάνου Π. Τσαρούχα

ΣΕΗ: Σημαντικές καταγγελίες από τον πρόεδρο του Πειθαρχικού Οργάνου Π. Τσαρούχα

Σημαντικές καταγγελίες που ενδέχεται να ανοίξουν τη «βεντάλια» των ερευνών της ελληνικής δικαιοσύνης βάζοντας στο κάδρο νένα πρόσωπα από το χώρο του θεάτρου περιλαμβάνονται...

Βρείτε μας

7,762ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 18 Ιανουαρίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 1913.... Ο διάδοχος Κωνσταντίνος αναλαμβάνει αρχηγός του Στρατού της Ηπείρου, που επιχειρεί να...

Ήπειρος: Έπεσαν τα πρώτα χιόνια του φετινού χειμώνα (φωτό)

Την εμφάνισή τους έκαναν τα πρώτα χιόνια του φετινού χειμώνα στην Ήπειρο. Όπως αναφέρει...

Αποκαλύφθηκε κομμάτι χαμένης ηπείρου 3 δισ. ετών γεμάτο διαμάντια

Ανακαλύφθηκε κομμάτι μιας χαμένης ηπείρου, που κρύβεται κάτω από τον Καναδά, στους βράχους της...

Κορονοϊός: Κεκλεισμένων των θυρών σήμερα η Τελετή Παράδοσης της Ολυμπιακής Φλόγας

Στις 11.30 π.μ. στο Παναθηναϊκό Στάδιο θα πραγματοποιηθεί η Τελετή της Παράδοσης Ολυμπιακής Φλόγας...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή