Σάββατο, 5 Δεκεμβρίου, 2020
11.6 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 5 Δεκεμβρίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 1933...Καταργείται η ποτοαπαγόρευση στις ΗΠΑ, που είχε επιβληθεί το 1920.

Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε μία κουταλιά ελαιόλαδο καθημερινά

Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή. Παρέχει στον οργανισμό μας πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες και ευεργετικά μονοακόρεστα λιπαρά απαραίτητα για τον οργανισμό.

Επίσης, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, η οποία συμβάλλει στην υγεία του δέρματος και των ματιών και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Στο νέο τους βιβλίο με τίτλο «Eat Better Live Longer» (Να τρώτε πιο σωστά για να ζήσετε περισσότερο), η γιατρός Σάρα Μπριουέρ και η διαιτολόγος Τζουλιέτ Κέλλοου περιγράφουν πώς ο «υγρός χρυσός», όπως συχνά αποκαλείται το ελαιόλαδο, μπορεί να χαρίσει περισσότερα χρόνια ζωής και να προστατεύσει από σοβαρές ασθένειες.

Όπως εξηγούν οι δύο ειδικοί, τα αντιοξειδωτικά του ελαιόλαδου είναι δυνατό να αποτρέψουν ή να επιβραδύνουν την ανάπτυξη του καρκίνου και να μειώσουν τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού. Οι παθήσεις αυτές αποτελούν τις πιο κοινές αιτίες θανάτου σε παγκόσμια κλίμακα.

«Αναλυτική επισκόπηση επιστημονικών ερευνών έχει καταλήξει στο συμπέρασμα ότι όσοι καταναλώνουν συστηματικά ελαιόλαδο διατρέχουν 34% μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν οποιαδήποτε μορφή καρκίνου και κυρίως καρκίνο του μαστού συγκριτικά με όσους καταναλώνουν πολύ μικρές ποσότητες» δηλώνει η Δρ. Μπριουέρ.

Επίσης, το ελαιόλαδο μετριάζει τις βλαβερές επιδράσεις της ανεβασμένης χοληστερόλης, της υπέρτασης και ασθενειών της τρίτης ηλικίας και παράλληλα μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία.

Όλα όσα αναφέρουν η Μπριουέρ και η Κέλλοου στο βιβλίο τους τεκμηριώνονται από δεκάδες επιστημονικές μελέτες, οι οποίες έχουν υποδείξει ότι το ελαιόλαδο μας βοηθά να αποφύγουμε θανατηφόρες ασθένειες.

Όπως επισημαίνουν όμως οι δύο ειδικοί, λόγω της υψηλής ενεργειακής αξίας του ελαιόλαδου –οι θερμίδες του φτάνουν περίπου τις 100 ανά κουταλιά της σούπας– καλό είναι να το καταναλώνουμε με μέτρο. Η ημερήσια «δόση» που συνιστούν είναι η μία κουταλιά της σούπας την ημέρα.

Τέλος, συμβουλεύουν να προτιμάμε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αντί για ελαιόλαδα αμφίβολης ποιότητας και να το καταναλώνουμε ωμό αντί για μαγειρεμένο.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Πυθαγόρεια διατροφή: Εξαφανίζει το 95% των ασθενειών

Με την Πυθαγόρεια διατροφή εξαφανίζεται το 95% των ασθενειών. Δείτε παρακάτω ποιες τροφές πρέπει να τρώμε. Επίσης, αρκετοί άνθρωποι έχουν πρόβλημα με...
μυστικό, κανέλας,

ΠΡΟΣΟΧΗ! Αυτό είναι το μυστικό της κανέλας

Σε πολλές περιπτώσεις μιλάμε για τις ευεργετικές ιδιότητες της κανέλας, ωστόσο... Πράγματι η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, αντιβακτηριδιακό και αντιφλεγμονώδες. Μειώνει...

Τα μυστικά της μακροζωίας βρίσκονται στη διατροφή

Η διατροφή είναι θέμα επιβίωσης, ναι. Αλλά μπορεί επίσης να μας κάνει να ζήσουμε περισσότερο. Βρήκαμε μερικές από τις καλύτερες συμβουλές για να το...

Κίνδυνος: Αυτές είναι οι 4 τροφές -θάνατος- για το συκώτι

Όλοι μας, αυτή την περίοδο, πρέπει να προσέχουμε την υγεία μας και ειδικά κάποια όργανα του σώματος, όπως το συκώτι. Φυσικά, για...

5+1 έξυπνοι τρόποι για να προσθέσουμε το λάδι καρύδας στην καθημερινότητά μας

Πολλοί μιλούν για το λάδι καρύδας και τις θαυματουργές ιδιότητές του. Το έχουμε συνηθίσει σε μάσκες ομορφιάς για το δέρμα και κυρίως για τα...

8 υπερτροφές για να μην αρρωστήσετε ποτέ

Υπάρχουν άπειρες τροφές που είναι πλούσιες πηγές βιταμινών και θρεπτικών στοιχείων. Το μόνο που θα πρέπει να κάνετε, είναι να τις μάθετε...

Μόλις δείτε σε τι χρησιμεύουν οι αηδιαστικές ίνες στις μπανάνες θα “μείνετε”

Οι μπανάνες είναι εξαιρετική πηγή κάλιου, αλλά αυτές οι ίνες όταν ξεφλουδίζουμε μια μπανάνα μπορεί να αηδιάζουν πολλούς και για αυτό τις...

Ακολουθήστε μας

7,492ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Ηράκλειο: Σε εξέλιξη μεγάλη φωτιά σε εργοστάσιο τυποποίησης ελαιολάδου

Συναγερμός σήμανε, το απόγευμα του Σαββάτου, στην Πυροσβεστική Υπηρεσία Ηρακλείου για μεγάλη...

Μια ιστορία από τα παλιά…

Μία ευσεβής κοπέλα παντρεύτηκε τον εκλεκτό της καρδιάς της. Μετά από κάμποσο...

3 τροφές που πρέπει να τρώνε καθημερινά όλοι οι Έλληνες

Δείτε τις 3 τροφές παρακάτω: Μαύρη σοκολάτα Η μαύρη...

Πάλι γλυτώσαμε τους δασμούς – παραμένουν για τους Ισπανούς

Το Υπουργείο Εμπορίου των ΗΠΑ ανακοίνωσε την Απόφαση περί τροποποίησης των δασμών...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή