Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου, 2023
5.9 C
Athens

Γιατί θέλετε γλυκό μετά το φαγητό;

Διαβάστε που οφείλεται ο εθισμός.

Αποτελεί μία από τις συχνότερες ερωτήσεις ατόμων που προσπαθούν να χάσουν βάρος και το ένστικτό τους για «κάτι γλυκό» τους εμποδίζει.

Τα γλυκά είναι ο χειρότερος εχθρός της υγιεινής διατροφής, ωστόσο είναι από τα πιο αγαπημένα και εθιστικά τρόφιμα για μικρούς και μεγάλους. 

Πολλοί άνθρωποι νιώθουν την ανάγκη να φάνε κάτι γλυκό για να κλείσουν το γεύμα τους και αυτό μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους.

  • O πρώτος λόγος είναι η συνήθεια, η δύναμη της οποίας είναι πολύ μεγάλη. Στην περίπτωση αυτή δεν μιλάμε για πραγματική ανάγκη για ζάχαρη, αλλά για τo φαινόμενο κάποιος να είναι συνηθισμένος μετά από κάτι αλμυρό να τρώει γλυκό.
  • Ο δεύτερος λόγος, και ίσως ο πιο συχνός, είναι γιατί το κυρίως γεύμα απορροφήθηκε και αξιοποιήθηκε πολύ γρήγορα (μέσα σε μισή ώρα) από τον οργανισμό. Αυτό συμβαίνει όταν το πιάτο γεμίζει με εύπεπτους υδατάνθρακες που βρίσκονται στα άσπρα ζυμαρικά και ρύζι, στο άσπρο ψωμί, σε ζύμες, σος και άλλα έτοιμα γεύματα. Μετά από ένα τέτοιο γεύμα, τα ζάχαρα (γλυκόζη) στο αίμα πέφτουν εξίσου απότομα με το όσο ανεβαίνουν, αφήνοντάς σας να πεινάτε ακόμη περισσότερο.
  • Ο τρίτος λόγος είναι ψυχολογικός.

Το στρες αυξάνει σημαντικά τα επίπεδα της ορμόνης κορτιζόλης, η οποία σας κάνει να πεινάτε περισσότερο. Την ίδια στιγμή οι λιπαρές και πλούσιες σε ζάχαρη τροφή φαίνεται πως δρουν κατευναστικά στις περιοχές του εγκεφάλου που παράγουν τα συναισθήματα.Μπορεί η «ανάγκη για γλυκό» να είναι ένδειξη πως έχετε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης κάποιας ασθένειας όπως ο διαβήτης;

H επιθυμία για γλυκό σε καμία περίπτωση δεν είναι ένα από τα συμπτώματα του ζαχαρώδη διαβήτη. Παρ’ όλ’ αυτά η χρόνια υπερβολική αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης, συνδυαστικά με άλλους παράγοντες κινδύνου, ενδέχεται να πυροδοτήσει στην εμφάνιση της νόσου.

Πώς να απεξαρτηθείτε από τη ζάχαρη;

  • Κόψτε τη συνήθεια σταδιακά, με μικρότερες ποσότητες ή μέρα παρά μέρα.
  • Χρησιμοποιείστε προϊόντα με γλυκαντικές ουσίες, μέχρι να απεξαρτηθείτε εντελώς.
  • Αποφύγετε να έχετε γλυκά στο σπίτι.
  • Πηγαίνετε ένα περίπατο μετά το φαγητό.
  • Περιμένετε 10 λεπτά πριν ενδώσετε στο «γλυκό» σας ένστικτο.
  • Εμπλουτίστε τα γεύματά σας με τροφές που απορροφώνται σταδιακά (μέσα σε 2 και πλέον ώρες) από το στομάχι: πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες.
  • Προτιμήστε προϊόντα σιτηρών και δημητριακά ολικής άλεσης για να μείνετε χορτάτοι.
  • Ξεσπάστε σε ένα γλυκό φρούτο ή ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας.
  • Βάλτε όρια στον εαυτό σας για το πόσα γλυκά σας επιτρέπετε να φάτε μέσα στην ημέρα.
  • Μασήστε τσίχλα.

Πηγή: athensmagazine.gr

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Σύνδρομο VEXAS: Τα συμπτώματα της μυστήριας πάθησης που προκαλεί θάνατο εντός πενταετίας

Το σύνδρομο VEXAS είναι μία νόσος που προκαλείται από σπάνια γενετική μετάλλαξη σε ένα γονίδιο των αιμοσφαιρίων (δηλαδή των κυττάρων του αίματος) που λέγεται...
έρπης, Ολλανδοί, ερευνητές,

Οδηγίες για τον εμβολιασμό έναντι του Έρπητα Ζωστήρα από την Εταιρεία Λοιμώξεων και τον...

Οδηγίες για τον εμβολιασμό έναντι του έρπητα ζωστήρα δίνει η Εταιρεία Λοιμώξεων, πρόεδρος της οποίας είναι ο καθηγητής Σωτήρης Τσιόδρας, με αφορμή την πρόσφατη...
Ο καρκίνος του πνεύμονα ...χτυπάει την πόρτα σε 10.000 Έλληνες κάθε χρόνο

ΕΟΔΥ: Συμβουλές σε γονείς και γυναίκες για τον καρκίνο τραχήλου της μήτρας

Ο κίνδυνος για καρκίνο του τραχήλου της μήτρας αυξάνει σημαντικά για τις γυναίκες ηλικίας άνω των 30 ετών και ο Ιανουάριος έχει ορισθεί ως...
Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις από την Τροχαία στην Αθήνα το Σάββατο 9 και την Κυριακή 10 Νοεμβρίου

Δείτε τον τύπο της δραστηριότητας που προστατεύει τον εγκέφαλο περισσότερο από όλες

Η φυσική δραστηριότητα (είτε πρόκειται για περπάτημα, είτε για άσκηση, είτε για δουλειές στο σπίτι κ.α.) διαπιστωμένα μας βοηθά να συντηρούμαστε καλύτερα, σε συνολικό...

Αλτσχάιμερ: Έξυπνο τσιρότο εντοπίζει τη νόσο

Τα τελευταία χρόνια ερευνητικές ομάδες σε όλο τον κόσμο δημιουργούν αυτοκόλλητα επιθέματα τα οποία ενσωματώνουν μικροσκοπικά ηλεκτρονικά και ηλεκτρικά συστήματα που εκτελούν διαφόρων ειδών...

Υπουργείο Υγείας: Έρχεται το dentist pass σε παιδιά από 6 έως 12 ετών

Στην υλοποίηση προγράμματος δωρεάν προληπτικής οδοντιατρικής φροντίδας, μέσω του dentist pass στα παιδιά ηλικίας 6-12 ετών, προχωρά το υπουργείο Υγείας. Στόχος, είναι από τον Μάρτιο...

Μάθετε τι κάνουν τα αναψυκτικά στο στομάχι μας

Ξέρουμε πολύ καλά τι βλάβες μπορούν να προκαλέσουν τα αλκοολούχα ποτά στο συκώτι μας, όμως οι αντίστοιχες βλάβες είναι και από άλλα “αθώα” ροφήματα,...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Αυξάνει την πιθανότητα κατάθλιψης το βραδινό φαγητό

Το φαγητό την ημέρα ωφελεί περισσότερο την ψυχική υγεία, ενώ τη νύχτα μπορεί να...

Επιστήμονες ανακάλυψαν νευρώνες που διεγείρονται στην θέαση φαγητού

Αν…σας τρέχουν τα σάλια κάθε φορά που βλέπετε ένα λαχταριστό φαγητό, θα πρέπει να γνωρίζετε πως...

Ποιος Light και ποιος Snik – Αυτές είναι οι γιαγιάδες τράπερ από την Κρήτη με το “γλυκό μελιτζάνα”

Επέστρεψαν δυναμικά οι γιαγιαδες από την Κρήτη που κάνουν τράπ και γίνονται viral! Το «Καλοκαίρι Στο Νότο»...

Η αμαρτία της γιαγιάς: Δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνες και άλλα 3 υλικά

Βρισκόμαστε στον Αύγουστο και σίγουρα θα θέλατε να απολαύσετε ένα γλυκό ψυγείου από τα...