Τρίτη, 9 Αυγούστου, 2022
26.5 C
Athens

Να κάτι που σίγουρα δεν ξέρεις: Πώς συντηρούμε το αγγούρι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα;

Το αγγούρι είναι το αγαπημένο μας καλοκαιρινό λαχανικό!

Δροσερό και ανάλαφρο, ταιριάζει σχεδόν σε όλες τις σαλάτες, ενώ τρώγεται και σκέτο σε περίπτωση που δεν έχουμε άλλο λαχανικό για να το συνδυάσουμε. Ωστόσο, είναι αρκετά ευαίσθητο. Δεν αντέχει πολύ στο ψυγείο και χάνει σύντομα το χρώμα του, τη φρεσκάδα του και την τραγανότητά του.

Tips για να μπορείτε να συντηρείτε τα αγγούρια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Χαρτί κουζίνας

Το αγγούρι δεν αντέχει πολύ στις υψηλές θερμοκρασίες του ψυγείου. Ωστόσο, συχνά το φυλάσσουμε στο συρταράκι για τα λαχανικά που βρίσκεται στο κάτω μέρος του ψυγείου μας, όπου αναπτύσσονται οι πιο υψηλές θερμοκρασίες. Καλό είναι επομένως να το αποθηκεύσουμε σε πιο ψηλά ράφια. Για να το προστατεύσουμε από το κρύο και την υγρασία, αρκεί να το τυλίξουμε καλά με χαρτί κουζίνας. Αυτός ο τρόπος θα το συντηρήσει σε μια καλή κατάσταση για 1-2 εβδομάδας. Το ίδιο κάνει και η διάφανη μεμβράνη.

Συντηρείται και εκτός ψυγείου;

Για να κρατήσει μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, είναι προτιμότερο να το φυλάξουμε εκτός ψυγείου. Αν δεν το έχουμε κόψει ούτε το έχουμε καθαρίσει, τότε μπορεί να συντηρηθεί μια χαρά. Δεν θα έχει βέβαια τη φρεσκάδα που αποζητούμε σε μια καλοκαιρινή σαλάτα, αφού όταν το καταναλώσουμε θα βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου.

Προσοχή σε κάποια φρούτα!

Να κάτι που σίγουρα δεν ξέρεις: Πώς συντηρούμε το αγγούρι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα;

Είτε αποφασίσουμε να το βάλουμε στο ψυγείο, είτε εκτός, θα πρέπει να προσέξουμε να μην είναι κοντά σε κάποια… επικίνδυνα φρούτα. Αυτά είναι οι ντομάτες και οι μπανάνες. Εκπέμπουν αιθυλένιο, ένα αέριο που συμβάλλει στην ωρίμανση των φυτικών προϊόντων. Οπότε αν τα αποθηκεύσουμε δίπλα-δίπλα, τα αγγούρια μας κινδυνεύουν να χαλάσουν σύντομα…

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Το άγχος δεν υπάρχει μόνο με την αρνητική της σημασία στη ζωή μας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Το άγχος δεν υπάρχει μόνο με την αρνητική του σημασία στη ζωή μας

Το άγχος είναι συχνά συνυφασμένο με συναισθήματα όπως φόβος, ανασφάλεια, αβεβαιότητα και αγωνία… Γράφουν οι Ψυχολόγοι – Ψυχοθεραπευτές Γιάννης Ξηντάρας και Ράνια Λεμονή Σε ...

Το φυτό που φέρνει τύχη στα ερωτικά: Θα σας «χτυπήσει» αμέσως την πόρτα

Υπάρχει ένα φυτό εσωτερικού χώρου, που φέρνει τύχη στα ερωτικά και καλό θα ήταν να έχουν όλοι μία γλάστρα στην κουζίνα τους. Το φυτό που...
Τέλος η αλλαγή της ώρας - Τι ψηφίστηκε στο Ευρωκοινοβούλιο

Μικραίνει η διάρκεια της μέρας – Επιβραδύνεται η περιστροφή της γης

Μικραίνει διαρκώς η διάρκεια της ημέρας, με τους επιστήμονες να σημειώνουν την πιο σύντομη ημέρα στις 29 Ιουνίου 2022, με τις μετρήσεις από τη...
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Να βάζουμε το παιδί μας τιμωρία;

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Να βάζουμε το παιδί μας τιμωρία;

Συχνά οι γονείς βγαίνουν εκτός ελέγχου και αρχίζουν να φωνάζουν στα παιδιά τους (συχνά σε υστερικό τόνο) - και αργότερα προσπαθούν να...

Τραβάει τα χρήματα σαν μαγνήτης: Βάλτε αμέσως αυτό το φυτό στο σπίτι σας

Τύχη και οικονομική επιτυχία είναι δύο από τα καλά που φέρνει αυτό το φυτό. Ακόμα όμως και αν δεν είστε προληπτικοί, το φυτό αυτό...
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Και μετά την απιστία… τι κάνουμε;

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Και μετά την απιστία… τι κάνουμε;

Μία γυναίκα και ένας άντρας, ερωτευμένοι και αγαπημένοι αποφασίζουν πως ήρθε ο καιρός να παντρευτούν. Γράφει ο Ψυχολόγος-Σύμβουλος Γάμου Γιάννης Ξηντάρας (simvouleftikigamou.gr) ...

Σύμη: Η κατσίκα που έγινε viral με την πόζα της σε ξαπλώστρα

Viral έχει γίνει μία φωτογραφία από την Σύμη, στην οποία καταγράφεται μία κατσίκα να έχει “αράξει” σε μία ξαπλώστρα σε παραλία του νησιού. Η εικόνα...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,185ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Κοκτέιλ με αγγούρι: Το μυστικό για να χάσεις έως 5 κιλά σε 7 μέρες!

Ανυπομονείς έστω και την τελευταία στιγμή να χάσεις κιλά και να μπεις στο περσινό...

Κάμερες κατέγραψαν το “ακέφαλο κοτόπουλο τέρας” στο βυθό (Σπάνιες εικόνες)

Ένα παράξενο είδος αγγουριού της θάλασσας, γνωστό και ως «ακέφαλο κοτόπουλο τέρας», κινηματογραφήθηκε για...