Δευτέρα, 10 Φεβρουαρίου, 2025
6.9 C
Athens

Πασχαλινό τραπέζι: Στα περσινά επίπεδα η τιμή του οβελία

Μείωση 3% παρουσιάζουν οι τιμές του τυπικού πασχαλινού καλαθιού του 2019 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ σε σχέση με το 2018. Στα ίδια επίπεδα με το προηγούμενο έτος η τιμή του αρνιού

Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) το μέσο τυπικό καλάθι του 2019 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ υπολογίζεται στα 53,86€ παρουσιάζει μείωση της τάξης του 3% σε σχέση με το 2018 με 55,74€ (πίνακας 1). Η διαμόρφωση αυτή της τιμής του μέσου καλαθιού είναι αποτέλεσμα δύο κυρίως προϊοντικών ομάδων:

Προϊόντα με πολλές και έντονες προωθητικές ενέργειες παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη ποσοστιαία μείωση όπως το βούτυρο κατά 11%, η μουστάρδα κατά 11% και το συσκευασμένο τσουρέκι κατά 19% (λόγω και αρκετών νέων κωδικών προϊόντων που καταγράφονται φέτος).

Τα οπωροκηπευτικά, τα οποία παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση στην τιμή, οι πατάτες κατά 58%, οι ντομάτες κατά 33% και τα μαρούλια κατά 14% ως αποτέλεσμα των ιδιαίτερα αρνητικών καιρικών συνθηκών σε συνδυασμό με τις ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες την ίδια περίοδο του 2018, οπότε και παρουσίασαν μεγάλη μείωση στις τιμές τους

Η τιμή του αρνιού στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ την Μεγάλη Εβδομάδα αναμένεται να διαμορφωθεί στις ίδιες τιμές περίπου με το προηγούμενο έτος παρουσιάζοντας ελάχιστες διακυμάνσεις. Συγκεκριμένα η μέση τιμή του αρνιού την Μεγάλη εβδομάδα αναμένεται να είναι κατά 0,09€ αυξημένη (+1%) το 2019 σε σχέση με το 2018 στα 5,99€ έναντι 5,90€ κατά Μ.Ο., ενώ η τιμή του Κατσικιού αναμένεται να είναι μειωμένη κατά -3% το 2019 σε σχέση με το 2018 στα 6,57€ ανά κιλό κατά Μ.Ο. έναντι 6,75€.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτές οι τιμές είναι ενδεικτικές και βασίζονται σε εκτιμήσεις και πως ανάλογα με τη ζήτηση της Μεγάλης Εβδομάδας αναμένεται να μειωθούν ακόμη περισσότερο, ενώ επίσης δεν εμπεριέχουν τις προωθητικές-εκπτωτικές ενέργειες που πραγματοποιούνται αυτή την περίοδο.

Επιπλέον, αυτό που αξίζει να σημειωθεί είναι πως όπως και τις προηγούμενες χρονιές, το 2019 για άλλη μια χρονιά οι τιμές εμφανίζουν σημαντικό εύρος το οποίο εκτιμάται περίπου σε 35%, δίνοντας τη δυνατότητα στον καταναλωτή να επιλέξει το καλάθι ανάλογα με τις δυνατότητες του.

Σημαντικό ρόλο για άλλη μια χρονιά αναμένεται να παίξει και η παρατηρούμενη το τελευταίο διάστημα ένταση των προσφορών και προωθητικών ενεργειών από τις αλυσίδες σουπερμάρκετ και τις προμηθευτικές εταιρείες με τη μορφή παροχής επιπλέον εκπτώσεων, επιπλέον ποσοτήτων, δωροεπιταγών, εκπτωτικών κουπονιών κλπ, η οποία αφορά σχεδόν το σύνολο των εποχιακών προϊόντων και εκτιμάται ότι παρέχει επιπλέον όφελος περίπου 12,5% κατά μέσο όρο στους καταναλωτές που θα τις επιλέξουν.

Το χαμηλό συγκριτικά με το παρελθόν επίπεδο τιμών του τυπικού Πασχαλινού καλαθιού είναι αποτέλεσμα της έντασης του ανταγωνισμού λόγω τόσο του μειωμένου διαθέσιμου εισοδήματος των καταναλωτών, όσο και των σημαντικών επιχειρηματικών αλλαγών των προηγούμενων ετών. Επίσης, η διαφορά τιμών των καταστημάτων μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ από την υπόλοιπη αγορά (με χαρακτηριστικότερο παράδειγμα την τιμή του αρνιού) είναι αποτέλεσμα των οικονομιών κλίμακας, της αποτελεσματικής λειτουργίας των οργανωμένων τμημάτων προμηθειών των σουπερμάρκετ και της μακροχρόνιας συνεργασίας με οργανωμένους μεγάλους προμηθευτές.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Κόρινθος: Μια λάμψη έκανε τη νύχτα μέρα (βίντεο)

Μεγάλη αναστάτωση αλλά και δέος προκάλεσε τα ξημερώματα της Δευτέρας (10/02) στους κατοίκους αρκετών περιοχών της Αττικής και της Πελοποννήσου, όταν είδαν ξαφνικά τη νύχτα να γίνεται...

Συνεχίζονται οι σεισμοί στις Κυκλάδες – 4,9 Ρίχτερ η μεγαλύτερη δόνηση

Το Γεωδυναμικό Ινστιτούτο του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών κατέγραψε στις 15:14 σεισμική δόνηση με μέγεθος 4,7 Ρίχτερ, στον θαλάσσιο χώρο 19 χλμ. Ν της Αρκεσίνης...
Θετικός στον κορωνοιό κρατούμενος των φυλακών

Θεσσαλονίκη: Προφυλακίστηκε ο 16χρονος που μαχαίρωσε τον 23χρονο αδελφό του

Στο ειδικό κατάστημα κράτησης νέων Βόλου οδηγείται, μετά την απολογία του, ο 16χρονος που κατηγορείται ότι μαχαίρωσε τον 23χρονο αδελφό του, στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης. Εισαγγελέας και ανακριτής ομόφωνα...

Ξέπλυμα μαύρου χρήματος πίσω από τη δολοφονία του τοπογράφου

Η ΕΛ.ΑΣ. εντόπισε αδικαιολόγητο τζίρο άνω του 1 εκατ. ευρώ από τις εταιρείες που ανήκαν στον φερόμενο ως εκτελεστή του 54χρονου. Στο ξέπλυμα χρήματος εστιάζουν...

Βασίλης Καπερνάρος: Κατηγορηματικός – Τα νέα βίντεο για τα Τέμπη είναι γνήσια

Κατηγορηματικός ότι τα νέα βίντεο που αφορούν την υπόθεση των Τεμπών και την κίνηση της εμπορικής αμαξοστοιχίας «είναι γνήσια», καθώς «όπως τα κατεβάσαμε από...

Τέμπη: O ανακριτής διέταξε κατεπείγουσα έρευνα για τα νέα βίντεο – Τι ζητάει από δύο...

Έρευνα με τον χαρακτήρα του κατεπείγοντος διενεργούν οι δικαστικοί πραγματογνώμονες Απόστολος Βασιλάκος και Σταύρος Μπατζόπουλος μετά από εντολή του εφέτη ανακριτή Λάρισας Σωτήρη Μπακαΐμη...

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα;

Δευτέρα 10 Φεβρουαρίου 2025 σήμερα και σύμφωνα με το εορτολόγιο γιορτάζουν τα εξής ονόματα: Χαράλαμπος, Χαρίλαος, Χαραλάμπης, Χάρης, Χάμπος, Λάμπης, Λάμπος, Λαμπίας, Μπάμπης, Μπάμπος,...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Τα 28 ιδανικά μέρη για διακοπές στην Ελλάδα το 2024 σύμφωνα με τους Times της Μ.Βρετανίας

Νέες προσθήκες περιλαμβάνει η ετήσια λίστα με τα 28 ιδανικά μέρη της Ελλάδας για...

Οι Times κατά του Σούνακ: Τα Γλυπτά πρέπει να εκτεθούν στον φυσικό τους χώρο

Την ήδη εκπεφρασμένη θέση τους υπέρ του επαναπατρισμού των Γλυπτών του Παρθενώνα επαναβεβαίωσαν την...

Βρετανία: Έλλειψη βασικών προϊόντων στα ράφια των σούπερ μάρκετ

Οι Times αναφέρουν ότι τα σούπερ μάρκετ απολογήθηκαν για την έλλειψη αγαθών στα καταστήματά τους λόγω...

Επιστολή 24 προσωπικοτήτων στους «Times»: Ζητούν η Βρετανία να στηρίξει καθαρά Ελλάδα και Κύπρο

Επιστολή προς την εφημερίδα «Times» απέστειλαν 24 προσωπικότητες τηςΒρετανίας, στην οποία καταδικάζουν τις τουρκικές...