Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024
23 C
Athens

Ποια είναι η κατάλληλη ημερήσια ποσότητα καφέ που θα προσφέρει μόνο οφέλη στον οργανισμό μας;

Ζούμε σε μια χώρα στην οποία ο καφές κατέχει μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές και στις ζωές των Ελλήνων. Ο καφές αποτελεί το απόλυτο εθνικό τονωτικό μας ρόφημα αφού σύμφωνα με δημοσιευμένη έρευνα, οι 9 στους 10 ενήλικοι Έλληνες πίνουν καφέ σε καθημερινή βάση. Συγκεκριμένα, η Αττική πίνει περισσότερο (91%) από ότι η υπόλοιπη Ελλάδα ενώ η ηλικιακή ομάδα 16-24 είναι αυτή με την χαμηλότερη κατανάλωση (70%).

Η κατανάλωση καφέ έχει αποδειχτεί ότι αποτελεί μια καλή συνήθεια αφού προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία και τον οργανισμό. Ακολουθούμε όμως την σωστή ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης ή μήπως υπερβαίνουμε το όριο με αποτέλεσμα να ερχόμαστε μερικές φορές αντιμέτωποι με ενοχλητικές επιδράσεις;

Είτε πρόκειται για τον καφέ και το τσάι είτε για την κατανάλωση ενεργειακών ποτών, οι απόψεις διίστανται. Πολλοί δεν μπορούν να φανταστούν μια μέρα χωρίς το αγαπημένο τους αναζωογονητικό ρόφημα, σε άλλους πάλι δεν αρέσει η γεύση και οι επιδράσεις τους. Παρόλο που ακούμε συχνά για την αρνητική επίπτωση της καφεΐνης, όλο και περισσότερες μελέτες αποδεικνύουν ότι στην πραγματικότητα αν καταναλώνεις την κατάλληλη ποσότητα θα παρατηρήσεις θετικά αποτελέσματα στον οργανισμό!

Κατανάλωση με μέτρο

Σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες[1], μπορούμε να καταναλώνουμε μέχρι 4 καφέδες ή ενεργειακά ποτά την ημέρα χωρίς να έχουμε βλαβερές συνέπειες για την υγεία μας. Πιο συγκεκριμένα, η κατανάλωση 400 mg είναι μια ασφαλής ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης για έναν υγιή ενήλικα.

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που διεξήγαγε την έρευνα, αυτό το επίπεδο κατανάλωσης καφεΐνης δεν ενέχει κινδύνους για τον οργανισμό, εφόσον και οι υπόλοιπες καθημερινές συνήθειες του ατόμου στοχεύουν σε έναν υγιή τρόπο ζωής (π.χ. διατροφή, κατανάλωση αλκοόλ, κάπνισμα, άσκηση).

Σε καμία περίπτωση δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αν καταναλώσετε και μερικούς καφέδες παραπάνω κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η καφεΐνη έχει κάποιες σημαντικές θετικές επιδράσεις, δίνοντας σας αρκετούς λόγους για να την εντάξετε στη διατροφή σας!

Η δράση της ενάντια σε κάποια νοσήματα

Οι ενδείξεις ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να δρα προστατευτικά έναντι της ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 όλο και αυξάνονται[2]. Τα δεδομένα είναι εξίσου ενθαρρυντικά όσον αφορά την πρόληψη της άνοιας στην τρίτη ηλικία, καθώς η καφεΐνη μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση των γνωστικών λειτουργιών σε όλη τη διάρκεια της προχωρημένης ηλικίας ενός ατόμου, καθυστερώντας έτσι ή ακόμη και προλαμβάνοντας την ανάπτυξη ασθενειών όπως η νόσος Αλτσχάιμερ.

Επιπλέον, μια πρόσφατη μελέτη[3] διαπίστωσε επίσης ότι όσοι καταναλώνουν τακτικά καφέ έχουν 80% χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης της νόσου του Πάρκινσον σε σχέση με εκείνους που δεν πίνουν καφέ. Η κατανάλωση δύο φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου[4], της κίρρωσης του ήπατος[5] και της πέτρας στη χολή[6].

Η ενίσχυση που χρειάζεσαι μέσα στην ημέρα

Εδώ και δεκαετίες οι επιστήμονες μελετούν τα συν και τα πλην της καφεΐνης και τα αποτελέσματα που έχουν προκύψει αποδεικνύουν με μεγάλη βεβαιότητα ότι η συγκεκριμένη ουσία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης[7]. Έχει αποδειχτεί ότι όσοι καταναλώνουν καφεΐνη μια ώρα πριν από την προπόνηση τους θα μεγιστοποιήσουν την απόδοση τους. Αυτή η ιδιότητα είναι χρήσιμη για πολλά αθλήματα, ειδικά για δραστηριότητες που απαιτούν μεγάλη αντοχή, όπως η ποδηλασία, το τρέξιμο ή το ποδόσφαιρο.

Υπάρχουν μάλιστα στην αγορά και οι ready-to-drink καφέδες, οι οποίοι είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση για τους αθλητές. Μπορούν να τους προμηθευτούν από το περίπτερο ή το mini market της γειτονιάς τους και να τους έχουν μαζί τους καθ’ όλη τη διάρκεια της προπόνησης. Ένας παγωμένος καφές σε κουτάκι είναι η καλύτερη επιλογή για πριν ή και μετά την προπόνηση, αφού μπορούν να τον έχουν στην τσάντα τους και να τον καταναλώσουν όποτε εκείνοι θέλουν.

Βελτίωση της ψυχικής διάθεσης κατά την διάρκεια της ημέρας

Επειδή οι επιδράσεις της καφεΐνης που περιέχεται στον καφέ και τα ενεργειακά ποτά επικεντρώνονται στο νευρικό σύστημα, η ουσία αυτή μπορεί να συμβάλει στην μείωση της υπνηλίας, της ανίας και της κόπωσης, καθώς και να βελτιώσει τη συγκέντρωση, την αντίληψη και τα αντανακλαστικά.

Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί να αποτελέσει ένα γρήγορο pick-me-up όταν νιώθετε πεσμένοι, καθώς μπορεί να σας αφυπνίσει αποτελεσματικά!

Μάλιστα λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η καφεΐνη μπορεί από μόνη της να ανακουφίσει τους πονοκεφάλους ή τις ημικρανίες, ενώ όταν συνδυάζεται με τα κατάλληλα παυσίπονα, επιταχύνει την απορρόφησή τους (αυτός είναι και ο λόγος που την βρίσκουμε σε αρκετά φάρμακα).

[1] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/caffeine/

[2] https://www.medicalnewstoday.com/articles/medical-myths-all-about-dementia

[3] https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnins.2020.602697/full

[4] https://www.webmd.com/colorectal-cancer/news/20200917/coffee-may-slow-spread-of-colon-cancer

[5] https://www.webmd.com/colorectal-cancer/news/20200917/coffee-may-slow-spread-of-colon-cancer

[6] https://www.sciencedaily.com/releases/2019/09/190905080059.htm

[7] https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-and-exercise#how-to-supplement

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Οι 9 ομάδες τροφών που διαλύουν κάθε μορφή καρκίνου!

Είναι γνωστό ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης είναι πιο υγιεινή από μια διατροφή που περιλαμβάνει σημαντική ποσότητα επεξεργασμένων...

Κακάο: Γιατί να το βάλουμε στο καφέ μας

Οι περισσότεροι από εμάς κάθε πρωί πραγματικά δεν μπορούμε να λειτουργήσουμε χωρίς τον πρώτο καφέ της ημέρας. Βέβαια, πολλοί, μαζί κι εγώ, δεν σταματάμε σε...

Οι φράουλες μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και κατάθλιψης, σύμφωνα με νέα μελέτη

Η καθημερινή κατανάλωση φράουλας μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και κατάθλιψης σε υπέρβαρους μεσήλικες με αυτοαναφερόμενη ήπια γνωστική έκπτωση, σύμφωνα με νέα μελέτη. «Η άνοια...

Πόσες θερμίδες έχουν τα αγαπημένα μας ροφήματα; – Εσείς το γνωρίζατε;

Θέλετε να μάθετε ποιο ρόφημα έχει τις λιγότερες θερμίδες; Για αυτό είμαστε εμείς εδώ! Ο καφές είτε ελληνικός, είτε στιγμιαίος ή εσπρέσο δεν έχει θερμίδες,...
Διατροφή, συστατικά, τριγλυκερίδια,

Τα συστατικά της διατροφής που “ευθύνονται” για τα τριγλυκερίδια

Τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα αποτελούν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων, σακχαρώδη διαβήτη και λιπώδους διήθησης του ήπατος. Σε τι μπορεί...

Κάνει θαύματα: Μ’ ένα μόνο κουταλάκι την ημέρα από αυτό το μπαχαρικό, θα χάσετε...

Αυτό το μπαχαρικό μπορεί να μειώσει την χοληστερίνη όπως και το τοπικό λίπος, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Ιρανικό Ιατρικό Πανεπιστήμιο Shahid...

Οι 10 καλύτερες τροφές που βοηθούν τον οργανισμό στην αποτοξίνωση

Ψάχνετε μερικούς απλούς και φυσικούς τρόπους αποτοξίνωσης; Εδώ είναι 10 καλύτερες τροφές που απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα σας: 1. Λεμόνια Πέραν του ότι είναι γεμάτα...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Κακάο: Γιατί να το βάλουμε στο καφέ μας

Οι περισσότεροι από εμάς κάθε πρωί πραγματικά δεν μπορούμε να λειτουργήσουμε χωρίς τον πρώτο...

O ελληνικός φρέντο στους δημοφιλέστερους καφέδες του κόσμου

Όσο παράδοξο κι αν ακούγεται ο φρέντο εσπρέσο έχει ελληνική καταγωγή και αποτελεί, σύμφωνα...

Τα top-5 οφέλη υγείας που έχουν οι μελιτζάνες

Μαζί με τις ντομάτες, τις πατάτες και τις πιπεριές, οι μελιτζάνες (Solanum melongena) ανήκουν...

Αγωνία για την υγεία του Μόργκαν Φρίμαν – Τι απαντά ο εκπρόσωπος του

Παρά τις πρόσφατες αντιδράσεις που πυροδότησε ένα βίντεο που δείχνει τον Μόργκαν Φρίμαν να...