Με ένα μήνυμά της ως σχόλιο στην ανάρτηση της ΠΑΕ ΑΕΚ για το αφιέρωμα για την κατάκτηση του πρωταθλήματος η σύζυγος του Μανόλο Χιμένεθ αποχαιρέτησε τους οπαδούς της ομάδας.
Με τη βοήθεια κάποιου, προφανώς, η Ινές Σιμπάχας έγραψε…
«Είμαι ευγνώμων για όλη την αγάπη που δείξατε στον σύζυγό μου, τον προπονητή σας. Αν και ήταν σκληρό και μας έλειψε πολύ, ανταμείφθηκε η προσπάθεια που κάναμε όλοι μαζί ως οικογένεια… Ο Μανόλο υπήρξε πανευτυχής στην οικογένεια της ΑΕΚ. Τον αγκαλιάσατε με τόση αγάπη που αισθανόταν σαν να ήταν στο σπίτι του. Τώρα πλέον, κάθε φορά που τον ρωτάνε για την ΑΕΚ, βλέπω στα μάτια του τη λάμψη από τη συγκίνηση. Θα σας έχει και θα σας έχουμε για πάντα στην καρδιά μας. Σας ευχαριστούμε για όλα!».
