Δευτέρα, 14 Ιουλίου, 2025
35.8 C
Athens

Το τυρί …εθίζει όπως τα ναρκωτικά!

Οι Έλληνες καθημερινά στο τραπέζι τους συνοδεύουν το φαγητό τους και με τυρί. Η εμμονή αυτή έχει πλέον και επιστημονική εξήγηση.

Σύμφωνα λοιπόν με μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Public Library of Science One,  

…το τυρί περιέχει μια χημική ουσία, την κασεΐνη, που επίσης εμπεριέχεται στις ναρκωτικά, η οποία μπορεί να προκαλέσει εθισμό.

Χρησιμοποιώντας την κλίμακα Yale Food Addiction Scale, η Δρ Έρικα Σουλτ και οι συνεργάτες θέλησαν να μετρήσουν τον βαθμό εξάρτησης των ανθρώπων σε διάφορα τρόφιμα. Αρχικά ζήτησαν από 120 φοιτητές να επιλέξουν μεταξύ 35 τροφών ποικίλης διατροφικής αξίας, μεταξύ των οποίων ήταν και το τυρί. Όπως φάνηκε από τη μελέτη το τυρί είναι εθιστικό, καθώς περιέχει κασεΐνη.

Η ουσία αυτή, η οποία είναι παρούσα σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορεί να επιδράσει στους υποδοχείς οπιοειδών του ανθρώπινου εγκεφάλου, οι οποίοι ευθύνονται για τις εξαρτητικές συμπεριφορές.

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Απογοήτευση και θυμός για την ποιότητα ζωής στην Ελλάδα

Πώς βιώνεται σήμερα η καθημερινότητα στην Ελλάδα; Ποια συναισθήματα κυριαρχούν; Ποιοι παράγοντες ορίζουν την ποιότητα ζωής και πόσο εφικτή είναι στην πράξη μια ποιοτική...
Αττική: Σε καραντίνα τρεις δομές προσφύγων λόγω κορωνοϊού

Κρήτη: Συνεχίζεται η αποσυμφόρηση από τους μετανάστες – Ερωτηματικά για την αυριανή επίσκεψη Γεραπετρίτη...

Με την καθημερινή μετακίνηση τουλάχιστον 100 μεταναστών από την Κρήτη προς την ηπειρωτική Ελλάδα επιχειρείται ως το τέλος της εβδομάδας να έχει  αποσυμφορηθεί  το...

Ειρήνη Μουρτζούκου: Μεταφέρεται στην VIP πτέρυγα του Κορυδαλλού

Προφυλακιστέα κρίθηκε η Ειρήνη Μουρτζούκου, μετά την απολογία της ενώπιον της ανακρίτριας Αχαΐας, όπου έγινε η μεταγωγή της το πρωί της Κυριακής. Σε καθεστώς 24ωρης...
Λίγες ημέρες απομένουν πριν από την έναρξη της δεύτερης ενδιάμεσης περιόδου εκπτώσεων

Θερινές εκπτώσεις: Ξεκινούν σήμερα – Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές

Ξεκινάνε σήμερα οι καλοκαιρινές εκπτώσεις που θα διαρκέσουν έως το τέλος Αυγούστου, ενώ τα καταστήματα μπορούν να παραμείνουν, προαιρετικά, ανοικτά την Κυριακή 20 Ιουλίου...

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα;

Δευτέρα 14 Ιουλίου 2025, σήμερα και σύμφωνα με το εορτολόγιο γιορτάζουν όσοι φέρουν το όνομα: Νικόδημος, Ακύλας.

Καιρός: Ενισχύονται οι βοριάδες στο Αιγαίο, ανεβαίνει η θερμοκρασία

Με ισχυρούς βοριάδες που θα φτάνουν τα 6 με 7 μποφόρ στο Αιγαίο θα κυλήσουν οι επόμενες ημέρες, σύμφωνα με τη μετεωρολόγο της ΕΡΤ Αναστασία Τυράσκη....

Φωτιά – Αλιβέρι: Συνελήφθη 60χρονος – Δεν απειλούνται πλέον σπίτια

Για καλύτερη εικόνα σχετικά με τη φωτιά στο Αλιβέρι της Εύβοιας, μίλησε στο ΕΡΤΝews ο αντιπεριφερειάρχης της Εύβοιας, ενώ λίγο αργότερα έγινε νγωστό ότι...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Στη φυλακή η ψυχιάτρος που διακινούσε ναρκωτικά 

Στη φυλακή οδηγείται η 29χρονη ψυχίατρος που εργαζόταν σε δημόσια ψυχιατρική κλινική, μετά την απολογία της...

Δρομοκαΐτειο: Δίωξη για κακούργημα στην ψυχίατρο που διακινούσε ναρκωτικά

Σοκ έχει προκαλέσει τόσο στο προσωπικό του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Αττικής «Δρομοκαΐτειο» όσο και σε...

Καισαριανή: Έκρυβαν ναρκωτικά στο άλσος δίπλα στις φοιτητικές εστίες – Τρεις συλλήψεις

Ειδικά διαμορφωμένος χώρος όπου έκρυβαν ναρκωτικά έτοιμα προς διακίνηση εντόπισε η Αστυνομία στο άλσος...

Παιδιά γνωστών επιχειρηματιών και ένας γιος γιατρού εμπλέκονται σε υπόθεση διακίνησης ναρκωτικών

Γόνοι εύπορων οικογενειών στη Γλυφάδα, έκαναν διανομή όλο το 24ωρο ναρκωτικών όλων των ειδών...