Πέμπτη, 28 Οκτωβρίου, 2021
14.1 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 28 Οκτωβρίου το “ΟΧΙ” των Ελλήνων

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 1940.... Β' Παγκόσμιος Πόλεμος: Η φασιστική Ιταλία επιτίθεται κατά της Ελλάδας. Το «ΟΧΙ» των ελλήνων. Στις 3 π.μ. επιδίδεται από τον πρέσβη...

Βιβλίο μαγειρικής για ΑμεΑ

Βιβλίο μαγειρικής για ΑμεΑ, το οποίο θα τυπωθεί με το σύστημα που διαβάζεται και από τυφλούς, ετοιμάζει το Κέντρο Μέριμνας για Άτομα με Ειδικές Δεξιότητες του δήμου Βέροιας (ΚΕΜΑΕΔ).

Οι συνταγές δίνονται με φωτογραφίες, βήμα βήμα, ακόμη και για ΑμΕΑ που δεν γνωρίζουν ανάγνωση και είναι επιλογές από όσα διδάσκουν εδώ και έναν χρόνο στα παιδιά του Κέντρου ο σεφ Αντώνης Μουστάκας και η καθηγήτρια των ΔΙΕΚ Αρτοζαχαροπλαστικής Βέροιας Χριστίνα Μάλλιου.

Στο βιβλίο θα υπάρχουν και συνταγές αφιερώματα σε συνεργασίες με αξιόλογους συλλόγους (όπως Εύξεινος Λέσχη Βέροιας, Σύλλογοι Βλάχων, Μικρασιατών, Θρακιωτών, Αρτοποιών κ.ά.) και η κάθε συνεργασία θα συνοδεύεται από οπτικοακουστικό υλικό.

Στόχος του ΚΕΜΑΕΔ Βέροιας, που εργάζεται για την υλοποίηση του βιβλίου από το 2014, είναι η χρηματοδότηση της εκτύπωσης 1.000 αντιτύπων, για να σταλούν σε αντίστοιχα Κέντρα ανά την Ελλάδα. Η φωτογράφηση και η πραγματοποίηση των συνταγών έχει ήδη γίνει. Μάλιστα την περασμένη Τετάρτη δόθηκε δείπνο στο ρεστοράν ΕΛΙΑ της Βέροιας με στόχο την οικονομική ενίσχυση της εκτύπωσης αυτού του βιβλίου, το οποίο εκτιμάται ότι θα αποτελέσει πρωτοπορία στον τομέα του. Το μενού μαγείρεψαν εθελοντικά μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, που προσφέρθηκε να συμβάλει στην προσπάθεια του ΚΕΜΑΕΔ Βέροιας.

Το ΚΕΜΑΕΔ Βέροιας

Το Κέντρο Μέριμνας για Άτομα με Ειδικές Δεξιότητες του δήμου Βέροιας φιλοξενεί άτομα με ιδιαίτερες ικανότητες, ηλικίας 16 – 50 ετών (νοητική υστέρηση, σπαστική τετραπληγία, σύνδρομο Down κ.ά.). Λειτουργεί σε πενθήμερη βάση, από τις 8 π.μ. έως τις 3 μ.μ. Παραχωρήθηκε από το δήμο Βέροιας προς χρήση και λειτουργία στο Σύλλογο Φίλων του Κέντρου Μέριμνας Ατόμων με Ειδικές Δεξιότητες και διαθέτει γυμνάστρια ειδικής φυσικής αγωγής και αίθουσα εξοπλισμένου γυμναστηρίου, ζωγράφο και εξοπλισμένο ατελιέ ζωγραφικής, ψυχολόγο – λογοθεραπεύτρια, διακοσμήτρια και αίθουσα κατασκευών, φυσικοθεραπεύτρια και αίθουσα φυσικοθεραπείας, επιστημονικό διευθυντή ιατρό νευρολόγο, μαγείρισσα και αίθουσα μαγειρικής και εθελοντές: κοινωνική λειτουργό, νοσηλεύτρια, καθηγήτρια μουσικής και καθηγήτρια χορού.

«Στα εργαστήρια του Κέντρου κατασκευάζουμε κατά αποκλειστικότητα προϊόντα τουριστικής προβολής του τόπου, μαγειρεύουμε καθημερινά για δεκαοκτώ άτομα ΑμΕΑ, τηρούμε φακέλους και καρτέλες των παιδιών με ιατρικό ιστορικό και άλλα χρήσιμα, οργανώνουμε μεγάλες πολιτιστικές εκδηλώσεις», περιγράφουν οι υπεύθυνοι του Κέντρου.


Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «Μακεδονία» την Παρασκευή 19 Μαΐου 2017

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Έφηβοι: Η έλλειψη ύπνου είναι επικίνδυνη για την ψυχική τους υγεία

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Ένας χρήσιμος οδηγός (επιβίωσης!) για τους γονείς των εφήβων

Μεγαλώνετε έναν έφηβο και δεν ξέρετε πώς να του συμπεριφερθείτε; Παρακάτω υπάρχουν κάποιοι κανόνες που σίγουρα θα σας βοηθήσουν. Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος Γιάννης Ξηντάρας (paidi-efivos.gr) 1. Η διαλεκτική...

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΚΟΛΠΟ! Βρίσκει την ηλικία και το νούμερο του παπουτσιού χωρίς κανένα στοιχείο!

Θέλετε να τους τρελάνετε όλους με ένα έξυπνο μαθηματικό κόλπο; Η διαδικασία είναι απλή: 1) Βάλε στο μυαλό σου το νούμερο παπούτσι που φοράς. 2) Πολλαπλασίασέ το...

Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων: Τα πέντε είδη που ζουν στην Ελλάδα και απειλούνται με...

Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων σήμερα, όμως ορισμένα είδη ενδέχεται να μη γιορτάσουν πολλές φορές ακόμη. Αξίζει να δούμε ποια είναι τα κυριότερα από αυτά, με...
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ! Τα πιο όμορφα πράγματα δεν εκφράζονται με λέξεις - απλώς τα ζεις!

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ! Τα πιο όμορφα πράγματα δεν εκφράζονται με λέξεις – απλώς τα ζεις!

Επιμελείται ο Γιάννης Ξηντάρας, Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπευτής στην Αθήνα «Αγαπητέ Θεέ, Ευχαριστώ που ήρθες. Διάλεξες την καλύτερη στιγμή, γιατί είχα τα χάλια μου. Ίσως και να σε πείραξε το...

Η τηλεϊατρική στην εποχή της πανδημίας: ευκαιρίες και προβληματισμοί

Η τηλεϊατρική ειδικά εν καιρώ κορονοϊού είναι πολύ σημαντική. Οι Ιατροί της Θεραπευτικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και του...
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Ας μην φοβόμαστε να είμαστε ειλικρινείς με τα παιδιά μας!

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τα παιδιά μας να «χτίσουν» μία υγιή και ώριμη...

Οι γονείς είμαστε οι σημαντικοί άλλοι για τα παιδιά μας από την παιδική ηλικία μέχρι την ενηλικίωσή τους. Γράφει ο Ψυχολόγος-Οικογενειακός Σύμβουλος Γιάννης Ξηντάρας (paidi-efivos.gr) Μαζί μας ζουν...

Πες ποιο είναι το χρώμα σου για να δουν ποιος είσαι

Η ψυχολογία των χρωμάτων χρησιμοποιείται γύρω μας κάθε μέρα και όχι μόνο σχετικά με τα προϊόντα που αγοράζουμε, αλλά και στον τρόπο με τον...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

O Σαμαράς ετοιμάζει βιβλίο – Ποιοι… ανησυχούν

Οταν ερωτούν τον πρώην πρωθυπουργό Αντώνη Σαμαρά εάν γράφει αυτή την περίοδο βιβλίο, απαντά...

Υπουργείο Πολιτισμού: 566.000 ευρώ για την προώθηση της καθολικής προσβασιμότητας των ατόμων με αναπηρία στον πολιτισμό

Επιχορηγήσεις συνολικού ύψους 566.000 ευρώ ανακοινώνονται από το Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού για την...

Μητσοτάκης: Να σκεφτούμε μία σύγχρονη πολιτική για το βιβλίο στην τρίτη δεκαετία του 21ου αιώνα

Με αφορμή τη Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου, ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, άφησε για λίγο στην άκρη...

Οι άλλες μητέρες βλέπουν τον Δημήτρη μου στην παιδική χαρά και απομακρύνουν τα παιδιά τους

Εδώ και λίγες ώρες, κάνει το γύρο του διαδικτύου η ανάρτηση της Μαρίας, μητέρα...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή