Παρασκευή, 5 Μαρτίου, 2021
11.1 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 5 Μαρτίου

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ To 1913.... Ο βασιλιάς των Ελλήνων Γεώργιος Α’ πέφτει νεκρός στη Θεσσαλονίκη από τις σφαίρες του Αλέξανδρου Σχινά, στην 50η επέτειο από της...

Βρετανική έρευνα: Μόνο τα ελληνικά γιαούρτια πέρασαν το «τεστ»

Σχεδόν όλα τα γιαούρτια στα ράφια των βρετανικών σούπερ-μάρκετ, ακόμη και τα βιολογικά και όσα προορίζονται για παιδιά, βρέθηκαν να έχουν μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης από τη συνιστώμενη.

Η μόνη εξαίρεση είναι τα ελληνικά και τα ελληνικού τύπου γιαούρτια, που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως έδειξαν οι αναλύσεις των Βρετανών επιστημόνων.

Οι ερευνητές των πανεπιστημίων του Λιντς και του Σάρεϊ, με επικεφαλής τη διατροφολόγο δρα Μπερναντέτ Μουρ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό “BMJ Open”, ανέλυσαν 921 γιαούρτια διαθέσιμα σε μεγάλα βρετανικά σούπερ-μάρκετ.

Με εξαίρεση τα ελληνικά/ελληνικού τύπου γιαούρτια, τα μέσα επίπεδα ζάχαρης βρέθηκαν να είναι πολύ πάνω από τα πέντε γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια γιαουρτιού, που απαιτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση για να θεωρηθεί ένα προϊόν ότι δικαιούται την «πράσινη» σήμανση ως τρόφιμο χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Μόνο το 9% (ούτε ένα γιαούρτι στα δέκα) δεν ξεπερνούσε τα συνιστώμενα όρια ζάχαρης, ενώ για τα παιδικά γιαούρτια το αντίστοιχο ποσοστό ήταν μόνο 2%. Η πιο «γλυκιά» κατηγορία ήταν τα γιαούρτια-επιδόρπια με μέση περιεκτικότητα σε ζάχαρη 16,4 γραμμάρια ανά 100 γραμμάριαπροϊόντος, ενώ στα παιδικά γιαούρτια η μέση περιεκτικότητα ήταν περίπου 11/100 γραμμάρια και στα βιολογικά 13/100 γραμμάρια.

«Ακόμη και γιαούρτια με την ετικέτα “βιολογικά”, που συχνά θεωρούνται τα πιο υγιεινά, στην πραγματικότητα μπορεί να αποτελούν μια αφανή πηγή πρόσθετης ζάχαρης», ανέφερε η Μουρ.

Στη Βρετανία τα παιδιά, ιδίως έως τριών ετών, τρώνε περισσότερο γιαούρτι από τους μεγάλους. Το Εθνικό Σύστημα Υγείας της χώρας συνιστά τα παιδιά τεσσάρων έως έξι ετών να μην καταναλώνουν πάνω από 19 γραμμάρια ζάχαρης τη μέρα. Αλλά μόνο δύο από τα 101 παιδικά γιαούρτια που αναλύθηκαν, ταξινομήθηκαν ως χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Τα ελληνικά/ελληνικού τύπου γιαούρτια, καθώς και τα λεγόμενα «φυσικά», βρέθηκαν να έχουν πολύ διαφορετικό θρεπτικό «προφίλ», περιέχοντας πολύ υψηλότερα επίπεδα πρωτεϊνών (κατά μέσο όρο 32,4% έναντι 11% έως 20% των άλλων γιαουρτιών), λιγότερους υδατάνθρακες (35% έναντι 49% έως 60% των άλλων) και τη λιγότερη ζάχαρη από όλα τα άλλα γιαούρτια (κατά μέσο όρο πέντε γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια γιαουρτιού).

Το γιαούρτι, εκτός από αφθονία προβιοτικών («καλών» βακτηρίων), περιέχει πολλές πρωτεΐνες, ασβέστιο, ιώδιο και βιταμίνη Β.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Ελασσόνα: Νέα ισχυρή σεισμική δόνηση μεγέθους 5,9 ρίχτερ

Ελασσόνα: Νέα ισχυρή σεισμική δόνηση μεγέθους 5,9 ρίχτερ

Νέα ισχυρή σεισμική δόνηση μεγέθους 5,9 της κλίμακας ρίχτερ, σημειώθηκε στις 9 παρά 20 απόψε 16 χιλ. νοτια-νοτιοδυτικά της Ελασσόνας. Ο σεισμός έγινε αισθητός σε όλο το θεσσαλικό κάμπο αλλά και...
Το χωριό του Αθανάσιου Διάκου συμμετέχει στους επίσημους εορτασμούς της επανάστασης του 1821

Το χωριό του Αθανάσιου Διάκου συμμετέχει στους επίσημους εορτασμούς της επανάστασης του 1821

Ο Αθανάσιος Διάκος, είναι χωριό το οποίο υπάγεται στον Δήμο Δελφών του Νομού Φωκίδας, είναι κτισμένος σε υψόμετρο 1.350 μέτρων στις ανατολικές πλαγιές των...
Πως υπολογίζεται η υποχρεωτική τηλεργασία

Πως υπολογίζεται η υποχρεωτική τηλεργασία

Aυξημένο υποχρεωτικό ποσοστό τηλεργασίας στο 60% του προσωπικού, προβλέπουν τα κυβερνητικά μέτρα για την αντιμετώπιση της υγειονομικής κρίσης. Σύμφωνα με έγγραφο της Γενικής Γραμματείας Εργασίας: Για...
Γιατί απορρίφθηκε το αίτημα Κουφοντίνα

Γιατί απορρίφθηκε το αίτημα Κουφοντίνα

Ομόφωνα απορρίφθηκε από το δικαστήριο το αίτημα του πολυισοβίτη της 17Ν Δημήτρη Κουφοντίνα για αναβολή εκτέλεσης της ποινής του. Την απόρριψη του αιτήματος του είχε...
Πως μετακινούνται μισθωτοί και επαγγελματίες

Πως μετακινούνται μισθωτοί και επαγγελματίες

Με δεδομένη την απαγόρευση χορήγησης βεβαίωσης κίνησης σε εργαζόμενους, οι οποίοι βρίσκονται σε καθεστώς τηλεργασίας ή αναστολής σύμβασης εργασίας, καθορίζουν τα κυβερνητικά μέτρα την...
Κορωνοϊός: Η μετάλλαξη της Ουγκάντας εμφανίστηκε και στην Ελλάδα

Κορωνοϊός: Στα 1.755 τα δείγματα με τις μεταλλάξεις

Σε 1.755 ανέρχονται συνολικά τα δείγματα μεταλλαγμένων στελεχών που έχουν επιβεβαιωθεί εργαστηριακά στην Ελλάδα. Από αυτά, τα 1.667 αφορούν το βρετανικό στέλεχος, τα 48 το...
Δήμος Αθηναίων: rapid test για covid-19 σε συνεργασία με τον ΕΟΔΥ σε Κυψέλη και Σεπόλια

Δωρεάν Δειγματοληπτικοί Έλεγχοι για τον κορωνοιό την Κυριακή 7/3 στο Σύνταγμα

Δωρεάν Δειγματοληπτικοί Έλεγχοι, από Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή 7 Μαρτίου 2021, από τις 10:00...

Βρείτε μας

7,773ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Δωρεάν Δειγματοληπτικοί Έλεγχοι για τον κορωνοιό την Κυριακή 7/3 στο Σύνταγμα

Δωρεάν Δειγματοληπτικοί Έλεγχοι, από Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ),...

ΤΕΣΤ: Γεωγραφία για λίγους!

Αυτές οι 20 ερωτήσεις δεν είναι εύκολες. Απέδειξε τις γνώσεις σου στη γεωγραφία με...

ΤΕΣΤ: Δείτε εάν ζείτε στη σωστή χώρα

Αυτό το τεστ προσδιορίζει τη χώρα η οποία αντικατοπτρίζει με τον καλύτερο τρόπο την προσωπικότητα και...

ΤΕΣΤ: Ποιο ζώδιο είναι… ο χειρότερος εχθρός σου;

Ποιο ζώδιο είναι πολύ δύσκολο να χειριστείς; Κάνε αυτό το τεστ και μάθε! Πάτησε εδώ...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή