Τετάρτη, 28 Φεβρουαρίου, 2024
15.6 C
Athens

Αλτσχάιμερ: Συνδέεται με το κρέας και τις επεξεργασμένες τροφές

Μια μελέτη βρήκε μια ισχυρή σχέση μεταξύ της νόσου του Αλτσχάιμερ και της καθημερινής κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων και τροφίμων με βάση το κρέας.

Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Bond κατέληξαν στο συμπέρασμα αφού εξέτασαν τη διατροφή 438 Αυστραλών (108 με Αλτσχάιμερ και 330 σε μια υγιή ομάδα ελέγχου).

Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Journal of Alzheimer’s Disease, χρησιμοποίησε δεδομένα από την μεγάλη και διαρκή έρευνα Australian Imaging Biomarker and Lifestyle Study of Aging, η οποία από το 2006 παρακολουθεί μια ομάδα ανθρώπων και παρατηρεί την ανάπτυξη του Αλτσχάιμερ σε ορισμένους συμμετέχοντες.

Όσοι είχαν διαγνωστεί με Αλτσχάιμερ:

  • Έτειναν να τρώνε τακτικά τροφές όπως κρεατόπιτες, λουκάνικα, ζαμπόν, πίτσες και χάμπουργκερ.
  • Κατανάλωναν επίσης λιγότερα φρούτα και λαχανικά όπως πορτοκάλια, φράουλες, αβοκάντο, πιπεριές, αγγούρια, καρότα, λάχανο και σπανάκι.
  • Εν τω μεταξύ, η κατανάλωση κρασιού (τόσο κόκκινου, όσο και λευκού) ήταν χαμηλότερη σε σύγκριση με την υγιή ομάδα.

Αλτσχάιμερ: Η πρόληψη ξεκινάει από τη νεαρή ηλικία

Η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και υποψήφια διδάκτως, Tahera Ahmed, είπε ότι ελπίζει τα ευρήματα αυτά να ενθαρρύνουν τους νέους να υιοθετήσουν πιο υγιεινά διατροφικά πρότυπα, για να προστατεύσουν τον εγκέφαλό τους από τη γνωστική εξασθένηση:

“Η ανάπτυξη του Αλτσχάιμερ στον εγκέφαλο ξεκινά στην μέση ηλικία και τα αποτελέσματά του μπορούν να αποδοθούν σε έναν μη υγιεινό τρόπο ζωής από μικρότερη ηλικία. Η ευαισθητοποίηση των νέων σχετικά με τα οφέλη της κατανάλωσης φυλλωδών λαχανικών, βιολογικών τροφίμων ή σπιτικών γευμάτων είναι απαραίτητη, σε αντίθεση με την τακτική κατανάλωση πρόχειρων ή επεξεργασμένων τροφίμων. Τέτοιες διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν την υγεία του εγκεφάλου και συμβάλλουν σε αγγειακά προβλήματα και παχυσαρκία, υπογραμμίζοντας τη διασύνδεση αυτών των ανησυχιών για την υγεία”.

Προηγούμενες μελέτες έχουν υπογραμμίσει τις θετικές επιπτώσεις της μεσογειακής διατροφής ή της δίαιτας DASH στην υγεία του εγκεφάλου. Αλλά αυτή πιστεύεται ότι αυτή είναι η πρώτη που συνδέει τα επεξεργασμένα τρόφιμα με το Αλτσχάιμερ.

Η Ahmed, η οποία εργάζεται στον τομέα των Στατιστικών Υγείας στο Bond Business School, ολοκλήρωσε την μελέτη υπό την επίβλεψη του δρ. Ping Zhang και του καθηγητή Kuldeep Kumar, ο οποίος είναι μέλος της Βασιλικής Στατιστικής Εταιρείας και πιστοποιημένος στατιστικολόγος.

Η Ahmed σκοπεύει να συνεχίσει τη μελέτη της για το Αλτσχάιμερ εξετάζοντας πιθανές σχέσεις μεταξύ της νόσου και των διαταραχών ύπνου, της κατάθλιψης, των διατροφικών διαταραχών, του επαγγέλματος και της οικογενειακής κατάστασης.

Πηγή: medicalxpress.com

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Η ελληνική ιστορία της κάνναβης στην 1η Διεθνή Έκθεση για την κάνναβη στην Ελλάδα

Φαρμακευτική κάνναβη: Ξεκίνησε η συνταγογράφηση και η διάθεσή της στη χώρα μας

Διαθέσιμη είναι πλέον η φαρμακευτική κάνναβη στην Ελλάδα, ενώ άρχισε και η συνταγογράφησή της με το κόστος της θεραπείας να βαρύνει εξ ολοκλήρου τον ασθενή, καθώς...
καρκίνος μαστού, τρεις, συνήθειες, προστατέψουν,

Καρκίνος μαστού και κληρονομικότητα: Οι τρεις απλές συνήθειες που θα σε προστατέψουν

Ακόμη και αν έχετε κάποια στενή συγγενή που έχει προσβληθεί από καρκίνο του μαστού, υιοθετώντας κάποιες συνήθειες φιλικές για το στήθος, θα μειώσετε τις...

Καρκίνος του μαστού: Ο ετήσιος προσυμπτωματικός έλεγχος από τα 40 σώζει ζωές

Ο ετήσιος προσυμπτωματικός έλεγχος για καρκίνο του μαστού που αρχίζει από την ηλικία των 40 ετών και συνεχίζεται τουλάχιστον μέχρι την ηλικία των 79...

Covid-19: Τι δείχνει η μεγαλύτερη έως σήμερα παγκόσμια μελέτη για τις σπάνιες παρενέργειες των...

Τα εμβόλια που προστατεύουν από σοβαρή ασθένεια, παρατεταμένα συμπτώματα αλλά και θάνατο από λοίμωξη από κορωνοϊό συνδέθηκαν με μικρές αυξήσεις σε νευρολογικές, αιματολογικές και καρδιακές παθήσεις στη μεγαλύτερη...

Έρευνα εντόπισε περισσότερες από 275 εκατομμύρια νέες γενετικές παραλλαγές

Περισσότερες από 275 εκατομμύρια νέες γενετικές παραλλαγές αποκαλύφθηκαν μετά την ανάλυση σχεδόν 250.000 αλληλουχιών ολόκληρου γονιδιώματος. Τα δεδομένα αυτά αποσκοπούν στην αντιμετώπιση της ιστορικής έλλειψης ποικιλομορφίας και της...
τρεις, χρήσεις, μελιού,

Το καλύτερο «γιατροσόφι» που σταματά τον βήχα στα παιδιά!

Ο βήχας είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα στα παιδιά, καθώς συνοδεύει όλες τις λοιμώξεις του αναπνευστικού. Ανάλογα με τη λοίμωξη που έχει το...

Πρώτος θάνατος από την “ευλογιά της Αλάσκας”

Εδώ και εννέα χρόνια, οι υγειονομικοί υπάλληλοι της Αλάσκας γνωρίζουν για έναν σπάνιο ιό που προκαλεί σχετικά ήπια ασθένεια στην περιοχή Φέρμπανκς. Όμως ένα πρόσφατο κρούσμα σε μια...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Αλτσχάιμερ: Νέα εποχή στη διάγνωση της νόσου – Πρωτοποριακό ραδιοφάρμακο διαθέσιμο και στην Ελλάδα

Ξεκίνησε πρόσφατα και στην Ελλάδα η διάθεση ενός πρωτοποριακού ραδιοφαρμάκου, το οποίο χρησιμοποιείται ως...

Αμερικανικά πανεπιστήμια ερευνούν ελληνικό ελαιόλαδο για τις προστατευτικές του ιδιότητες στο Αλτσχάιμερ

Τρία πανεπιστήμια της Αμερικής, Auburn, Τemple και Yale School of Public Health διενεργούν κλινική...

Αλτσχάιμερ: Νέα εξέταση αίματος θα μπορούσε να φέρει επανάσταση στη διάγνωση της νόσου

Μια νέα εξέταση αίματος θα μπορούσε να ανιχνεύσει τη νόσο Αλτσχάιμερ με την ίδια ακρίβεια όπως και οι...

Μελέτη 500.000 ιατρικών αρχείων συνδέει τις ιογενείς λοιμώξεις με τη νόσο Αλτσχάιμερ

Μια μεγάλη μελέτη έδειξε ότι σοβαρές ιογενείς λοιμώξεις όπως η εγκεφαλίτιδα και η πνευμονία αυξάνουν τον...