Κυριακή, 20 Ιουλίου, 2025
31.1 C
Athens

Tο μπλε κρασί είναι γεγονός και προσπαθεί να γίνει η νέα μόδα

Όλοι γνωρίζουμε ότι το κόκκινο κρασί είναι για το κόκκινο κρέας, το λευκό κρασί είναι για το λευκό κρέας και το ροζέ είναι…για ό,τι είναι τέλος πάντων.

Αλλά τι γίνεται με το μπλε κρασί; Αυτό τι συνοδεύει; Δεν έχουμε ιδέα! Δεν είναι κάτι που είχαμε ποτέ να σκεφτούμε, μέχρι τώρα.

Το μπλε κρασί είναι τώρα μια πραγματικότητα. Η ισπανική εταιρεία Gik, ελπίζει να επαναπροσδιορίσει την εμπειρία μας στο κρασί. Το έκανε σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων και την AZTI Tecnecalia, μια ερευνητική ομάδα τροφίμων. Το κρασί γίνεται από κόκκινα και λευκά σταφύλια που προέρχονται από διάφορους αμπελώνες σε όλη την Ισπανία.

Η μπλε απόχρωση προέρχεται από το συνδυασμό των ανθοκυανινών (μια χρωστική ουσία που βρίσκεται στην φλούδα των σταφυλιών ) και μια χρωστική λουλακί. Όπως εξηγεί η Gik στην ιστοσελίδα τους, επέλεξαν αυτό το χρώμα γιατί αντιπροσωπεύει ‘την κίνηση, την καινοτομία και το άπειρο.’ Το κρασί θα είναι σύντομα διαθέσιμο σε επιλεγμένες χώρες στην Ευρώπη και κάθε μπουκάλι θα κοστίζει περίπου 10 ευρώ.

Ξεχάστε το κόκκινο και το άσπρο κρασί, τώρα έρχεται το μπλε

ΚΡΑ

Εφευρέθηκε από μια ισπανική νέα εταιρεία που φιλοδοξεί να μας δώσει νέα εμπειρία στο κρασί

ΚΡΑ

Το έκανε σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων και την AZTI Tecnecalia, μια ερευνητική ομάδα τροφίμων

Το κρασί γίνεται από κόκκινα και λευκά σταφύλια που προέρχονται από διάφορους αμπελώνες σε όλη την Ισπανία

Το μπλε χρώμα προέρχεται από το συνδυασμό των ανθοκυανινών (μια χρωστική ουσία που βρίσκεται στην φλούδα των σταφυλιών ) και μια χρωστική λουλακί

Το μόνο ερώτημα είναι, με τι φαγητό θα πηγαίνει;

ΚΡΑ

Το κρασί θα είναι σύντομα διαθέσιμο στην Ευρώπη και κάθε μπουκάλι θα κοστίζει περίπου 10 ευρώ

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

2o Greek Beer Festival Οnly Craft | 28-29-30 Μαρτίου 2025

2o Greek Beer Festival Οnly Craft | 28-29-30 Μαρτίου 2025 Η γιορτή της Ελληνικής χειροποίητης μπύρας ανεβαίνει στο Παλιό Αμαξοστάσιο στο Γκάζι Η «καρδιά» της Ελληνικής craft...

Κι όμως αυτή ήταν ερ@τική ζωή των ηρώων του 1821! – Ποιοι ήταν οι...

H μια πλευρά του εθνικού ξεσηκωμού το 1821, αυτή που όλοι διδασκόμαστε στα σχολικά βιβλία, αφορά τις μάχες και τον αγώνα για την ανεξαρτησία...

Μπακαλιάρος για 25η Μαρτίου: Το μυστικό στο τηγάνισμα για να βγει μούρλια

Ως γευστικότατη «λύση ανάγκης» για τις μεγάλες μερίδες πληθυσμού που δεν είχαν πρόσβαση στο φρέσκο ψάρι, ο παστός μπακαλιάρος καθιερώθηκε ως εθνικό/επετειακό φαγητό την ημέρα...
1821

Ιστορίες του 1821: Σε γνωρίζω από την κόψη

Η έναρξη της Επανάστασης στην Ελλάδα, δεν μπορεί να τοποθετηθεί χρονικά σε μια ημερομηνία. Πολλές κινήσεις εναντίον των Τούρκων είχαν λάβει χώρα σε διαφορετικές ημερομηνίες...

Boat & Fishing Show: Με WATERSPORTS EXPO και SCUBA DIVE EXPO

Μετά την τεράστια επιτυχία των προηγούμενων διοργανώσεων, η 3η WATERSPORTS EXPO επιστρέφει δυναμικά από τις 13 έως τις 16 Μαρτίου 2025, παράλληλα με τη...

Νίκος Κοεμτζής: Μακελειό για μια παραγγελιά τις Απόκριες του 1973 (φωτό-βίντεο)

Πενήντα δύο χρόνια συμπληρώθηκαν από την αιματοβαμμένη παραγγελιά των αδελφών Κοεμτζή, που έγινε η πηγή έμπνευσης για το τραγούδι του Διονύση Σαββόπουλου «Μακρύ Ζεϊμπέκικο...
έθιμα, παραδόσεις, Μάρτης,

Έθιμα και παραδόσεις του Μάρτη

Ο Μάρτης πήρε το όνομα του από το λατινικό όνομα του θεού Άρη (Mars = Άρης). Είναι ο πρώτος μήνας του ρωμαϊκού ημερολογίου και...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Αίτηση πτώχευσης από τη γνωστή οινοποιία “Τσάνταλης”

Αίτηση πτώχευσης και παύση πληρωμών κατέθεσε η οινοποιία «Τσάνταλης». Η αίτηση θα συζητηθεί στο...

Πορτογαλία: Ένας χείμαρρος από κρασί πλημμυρίζει χωριό (βίντεο)

Χάρης Στο βίντεο που κάνει τον γύρο του κόσμου το κρασί ρέει σε έναν...

Ομαδική Εικαστική Έκθεση: MOB – PURPLE

(Κόκκινο + Μπλε = Μοβ) Εγκαίνια: Δευτέρα, 13 Φεβρουαρίου | 5 – 9μ.μ. (Η έκθεση...

Τα κόκκινα φρούτα και το κόκκινο κρασί αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής

Μελέτες που έχουν εστιάσει τα τελευταία έτη στην ουσία ρεσβερατρόλη, η οποία εμπεριέχεται σε...