Δευτέρα, 6 Δεκεμβρίου, 2021
16.3 C
Athens

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 6 Δεκεμβρίου το πρώτο φύλο της Washington Post

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 1877.... Κυκλοφορεί της εφημερίδας Washington Post.

Η σοκολάτα έχει τελικά ιστορία 5.400 χρόνων

Παλαιότερη κατά 1.500 χρόνια από τις έως τώρα εκτιμήσεις είναι η καλλιέργεια του κακάο, σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα.

Βάσει των νέων αυτών ευρημάτων, το κακαόδεντρο καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Νότια -όχι στην Κεντρική- Αμερική και συγκεκριμένα στην περιοχή του Άνω Αμαζονίου έως τους πρόποδες των Άνδεων, πριν από περίπου 5.400 χρόνια.

Κατά τις μέχρι τώρα εκτιμήσεις, η καλλιέργειά του είχε ξεκινήσει στην Κεντρική Αμερική πριν από περίπου 3.900 χρόνια.

Ερευνητές από τον Καναδά, τη Γαλλία, τις ΗΠΑ και τον Ισημερινό, με επικεφαλής τον καθηγητή Μάικλ Μπλέικ του Τμήματος Ανθρωπολογίας του καναδικού Πανεπιστημίου της Βρετανικής Κολομβίας στο Βανκούβερ, μελέτησαν κεραμικά από την περιοχή Σάντα Άνα-Λα Φλόριντα στο νοτιοανατολικό Ισημερινό (Εκουαδόρ), την αρχαιότερη γνωστή τοποθεσία του προκολομβιανού πολιτισμού Μάγιο-Τσιντσίπε.

Οι επιστήμονες βρήκαν ενδείξεις χρήσης κακάο πριν από περίπου 5.400 χρόνια – συγκεκριμένα σπόρους του φυτού (Theobroma cacao) στο εσωτερικό σπασμένων κεραμικών σκευών, υπολείμματα θεοβρωμίνης (πικρής αλκαλοειδούς ουσίας που υπάρχει στο καλλιεργημένο κακαόδεντρο αλλά όχι στο άγριο στη φύση), καθώς και ίχνη αρχαίου DNA που είναι μοναδικά στο εξημερωμένο κακαόδεντρο.

Οι σπόροι του κακάο χρησιμοποιούνταν σαν νόμισμα, αλλά και για την παραγωγή ροφημάτων σοκολάτας, που καταναλώνονταν στις γιορτές και στις τελετές στην προκολομβιανή Αμερική.

Η σχετική επιστημονική δημοσίευση πραγματοποιήθηκε στο περιοδικό «Nature Ecology & Evolution».

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Τουρκία: Χιλιάδες διαδηλωτές ζητούν την παραίτηση του Ερντογάν

«Η τουρκική αντιπολίτευση πραγματοποίησε συγκέντρωση πολλών χιλιάδων στη Μερσίνα ζητώντας την παραίτηση του Ερντογάν» Στην πόλη Μερσίνα, στη νότια Τουρκία, πραγματοποιήθηκε συγκέντρωση πολλών χιλιάδων ατόμων...
σαν σήμερα, ποτοαπαγόρευση, 1933,

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 5 Δεκεμβρίου καταργείται η ποτοαπαγόρευση στις ΗΠΑ

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 1933...Καταργείται η ποτοαπαγόρευση στις ΗΠΑ, που είχε επιβληθεί το 1920.

Γερμανία: Πέντε νεκροί, μεταξύ αυτών τρία παιδιά

Τα πτώματα δύο ενηλίκων και τριών παιδιών, που έφεραν τραύματα από σφαίρες ή μαχαίρι, ανακαλύφθηκαν σήμερα σε μια κατοικία στα περίχωρα του Βερολίνου, έγινε...

Η μεγαλύτερη παραγγελία όλων των εποχών

Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα παρήγγειλαν 80 μαχητικά αεροσκάφη Rafale την Παρασκευή, τη μεγαλύτερη παραγγελία που έγινε ποτέ για αυτό το πολεμικό αεροσκάφος, μια συμφωνία...

Πόλεμος του νερού από την Τουρκία στη Βόρεια Συρία – Ο ρόλος της παραστρατιωτικής...

H αθέατη όψη των πολεμικών ενεργειών της Τουρκίας στα κατεχόμενα εδάφη της βορείου Συρίας και ο σκοτεινός ρόλος της παραστρατιωτικής οργάνωσης “ANS”. Μπορεί κάποιος να...
σαν σήμερα, Καζίνο, Μοντρέ, «Smoke on the Water»,

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ 4 Δεκεμβρίου – Deep Purple γράφουν το “Smoke on the Water” (Audio)

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Το 1971...Το Καζίνο του Μοντρέ φλέγεται από ένα πυροτέχνημα που πέταξε κάποιος κατά τη διάρκεια συναυλίας του Φρανκ Ζάπα. Το περιστατικό εμπνέει τους Deep...

Η Όμικρον προκαλεί σχεδόν τριπλάσιες επαναλοιμώξεις – Τι δείχνει νέα μελέτη

Ανησυχία προκαλεί στους επιστήμονες η ικανότητα της νέας παραλλαγής Όμικρον να διαφεύγει της φυσικής ανοσιακής προστασίας, όπως αναφέρεται στην πρώτη σχετική μελέτη από τη...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
935ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

Ένα κομμάτι σοκολάτα…

Την ιστορία αυτή την αφηγήθηκε η μητέρα μιας Μοναχής και αφορούσε την δική της...

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μαύρη σοκολάτα

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο διερεύνησης...

Έρευνα:Φάτε σοκολάτα για να μειώσετε τον κίνδυνο αρρυθμίας της καρδιάς

Οι ερευνητές τόνισαν ότι δεν πρέπει να γίνεται υπερβολή με τη σοκολάτα, καθώς περιέχει...

Καρδιακή ανεπάρκεια και σοκολάτα

Λίγη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει όχι μόνο τη διάθεσή μας αλλά και την υγεία...

Ο ιστοχώρος χρησιμοποιεί cookies για τη βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοχώρου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.Αποδοχή