Πέμπτη, 23 Μαΐου, 2024
21.8 C
Athens

Η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να έχει εκπληκτικά οφέλη στην υγεία

Παρά το γεγονός ότι οι περισσότεροι προτιμούν τον καφέ, και το τσάι έχει φανατικούς οπαδούς.

Και μάλιστα αυτοί κερδίζουν περισσότερα οφέλη για την υγεία τους.

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, συγκεκριμένες ενώσεις που ονομάζονται φλαβαν-3-όλες είναι υπεύθυνες για αυτά τα οφέλη για την υγεία. Αλλά για να πετύχουμε το σωστό επίπεδο φλαβονοειδών στη διατροφή μας, πρέπει να πίνουμε περισσότερα από 20 φλιτζάνια τσάι κάθε εβδομάδα.

Η έρευνα, η οποία συντάχθηκε από τη Συμβουλευτική Επιτροπή Τσαγιού, βρέθηκε σε μια νέα ανασκόπηση επιστημονικής μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Nutrition and Food Technology και υποδηλώνει ότι τα φλαβονοειδή – ενώσεις που βρίσκονται σε πολλά φυτά, φρούτα, λαχανικά και φύλλα – θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών έως και κατά ένα πέμπτο (19%) και να μειώσουν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα κατά 13%.

Αλλά για να καταναλώσουμε την ποσότητα φλαβονοειδών που απαιτείται για να δούμε τα οφέλη για την υγεία στην πράξη, πρέπει να πιούμε μια «γερή» ποσότητα τσαγιού. Ο ειδικός σε θέματα τσαγιού και φλαβονοειδών, Dr Tim Bond, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης, λέει: «Τα στοιχεία για τα οφέλη της κατανάλωσης φλαβονοειδών του τσαγιού στην υγεία είναι σπουδαία νέα. Όμως, ανησυχητικά στοιχεία από το YouGov της Βρετανίας δείχνουν ότι λιγότερο από το ένα πέμπτο (17%) των Βρετανών πετυχαίνουν το βέλτιστο στόχο του τσαγιού, δηλαδή περισσότερα από 20 φλιτζάνια την εβδομάδα, τα οποία πρέπει να πίνουμε για να φτάσουμε στην ιδανική πρόσληψη φλαβονοειδών. Για το καλό της υγείας μας, ίσως ήρθε η ώρα να προσθέσουμε έναν στόχο για τα φλαβονοειδή στις συνήθεις διατροφικές οδηγίες για τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τις πρωτεΐνες, τις φυτικές ίνες και τα λιπαρά».

Η διαιτολόγος και μέλος του TAP Dr Carrie Ruxton πρόσθεσε ότι τα φλαβονοειδή στο τσάι μπορούν να έχουν αντιδιαβητική δράση και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, να αποτρέψουν την απώλεια μυών και να θεραπεύσουν τις λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος.

Σε μια άλλη μελέτη, υποστηρίχθηκε ότι οι άνθρωποι πρέπει να καταναλώνουν 400-600mg φλαβονοειδών κάθε μέρα για να βελτιώσουν την καρδιομεταβολική υγεία. Αυτές οι ενώσεις μπορούν να βρεθούν σε φρούτα όπως τα μήλα, τα αχλάδια και τα σμέουρα, αλλά είναι πολύ πιο διαδεδομένες στο τσάι. Το παρασκευασμένο μαύρο τσάι περιέχει 115mg φλαβονοειδών ανά 100g, ενώ το πράσινο τσάι περιέχει 54mg ανά 100g. Συγκριτικά, τα μήλα περιέχουν μόνο 9,3mg και τα σμέουρα μόλις 5,8mg.

Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πίνουμε περίπου τέσσερα φλιτζάνια ζεστού μαύρου τσαγιού κάθε μέρα για να ξεπεράσουμε τα 400mg. Συνοψίζοντας, η Δρ Carrie Ruxton σημειώνει: «Αν θέλουμε να διασφαλίσουμε ότι λαμβάνουμε τα οφέλη των φλαβονοειδών στη διατροφή μας, το να ανοίξουμε τους βραστήρες για ένα φλιτζάνι τσάι είναι ένας αναζωογονητικά εύκολος τρόπος για να αυξήσουμε τα επίπεδα πρόσληψης. Για να έχουμε τα περισσότερα οφέλη από τις βιοδραστικές ουσίες, όπως τα φλαβονοειδή που βρίσκονται στο καθημερινό μας ρόφημα, πρέπει να πίνουμε τέσσερα φλιτζάνια τσάι την ημέρα».

Τα πιο πρόσφατα στη κατηγορία

Υπουργείο Εργασίας: Επιχείρηση "Ανοιχτός Δρόμος"

Επιτυχημένο νευρολογικό πείραμα στην Ελβετία βοήθησε 43 τετραπληγικούς να κινηθούν ξανά

Μη επεμβατική συσκευή ικανή να διεγείρει τον νωτιαίο μυελό έξω από το σώμα βοήθησε 43 τετραπληγικούς ασθενείς, δηλαδή που πάσχουν από μερική ή ολική παράλυση...

Πώς να αντιμετωπίσετε φυσικά την αρτηριακή υπέρταση

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τί ακριβώς είναι η αρτηριακή υπέρταση και πώς δημιουργείται; Η αρτηριακή πίεση είναι ο όρος, που περιγράφει την πίεση που ασκείται από...
Το όσπριο που προστατεύει από καρκίνο του παχέος εντέρου

Καρκίνος του παχέος εντέρου: Self test θα διατίθενται δωρεάν στα φαρμακεία

Από τον Ιούνιο, με απόφαση του υπουργείου Υγείας, αναμένεται να αρχίσουν να διανέμουν,τα φαρμακεία, δωρεάν τεστ αυτοδιάγνωσης για τον καρκίνο του παχέος εντέρου (CRC)...
H άσκηση αυξάνει το προσδόκιμο ζωής των ηλικιωμένων

H άσκηση αυξάνει το προσδόκιμο ζωής των ηλικιωμένων

Ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου μπορεί να μειωθεί στους ηλικιωμένους αν αυτοί αντικαταστήσουν το χρόνο που περνάνε καθιστοί με ελαφρά κινητική δραστηριότητα, αποκαλύπτει νέα έρευνα...

Το μέσο προσδόκιμο ζωής προβλέπεται να αυξηθεί 5 χρόνια έως το 2050

Σε παγκόσμιο επίπεδο το μέσο προσδόκιμο ζωής αναμένεται να αυξηθεί κατά 4,9 έτη στους άνδρες και κατά 4,2 έτη στις γυναίκες μέχρι το 2050,...

Παρβοϊός – Πώς ένας κοινός ιός μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο

Ο παρβοϊός, που στοίχισε τη ζωή σε ένα παιδί μόλις 3,5 ετών στη Θεσσαλονίκη, είναι μια κοινή παιδική ασθένεια που παρουσιάζει έξαρση. Η παιδίατρος...

Ιαπωνία: Επανάσταση στην υγιεινή στόματος – Το φάρμακο που μπορεί να αναπτύσσει δόντια

Τέσσερα χρόνια ερευνών, για την ανάπτυξη φαρμάκων που θα μπορούν να αναπτύσουν δόντια, οδεύουν σε ενθαρρυντικά αποτελέσματα. Ιάπωνες επιστήμονες φέρεται να έχουν κάνει άλματα και περνούν πλέον στη...

Βρείτε μας

7,826ΥποστηρικτέςΚάντε Like
133ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,245ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Λαϊκό Θέατρο Σκιών

Τα νέα και τα βίντεο του Καραγκιόζη

Διαβάστε Επίσης

ΑΔΜΗΕ: Μείωση 13 % της κατανάλωσης ρεύματος τον Αύγουστο

Συνεχίστηκε τον Αύγουστο η μείωση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας σε σχέση με τον αντίστοιχο...

Περιορισμένη η κατανάλωση τις ημέρες του Πάσχα

«Υπήρχε κίνηση και κατανάλωση τις ημέρες του Πάσχα, όχι όμως στα επίπεδα των προηγούμενων...

Η αυξημένη κατανάλωση καφέ ενδεχομένως σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο θανάτου

Δύο μεγάλες μελέτες των τελευταίων χρόνων καταλήγουν ότι η υψηλότερη κατανάλωση καφέ ελαττώνει σημαντικά...

Η κατανάλωση καπνού είναι η σημαντικότερη αιτία πρόωρων θανάτων στην ΕΕ

Η κατανάλωση καπνού αποτελεί τη σημαντικότερη αιτία πρόωρων θανάτων στην ΕΕ, καθώς ευθύνεται για...